据资深人士发音：“市面上销售“全麦面包”都未必是真正‘全麦’”，原因在于这些面包的全麦含量不足。对此质疑，部分烘焙店资深人士表示，这种现象确实存在，另外医院专家表示，在选购全麦面包...

近几年来，烘焙行业涌现了不少爆款产品，蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包等等，消费市场的潜力依旧巨大。目前我国面包糕点行业消费的规模已超千亿，位居亚洲首位，全球范围内仅次于美国。而且，我国...

对于广泛的吃货来说，眼里并没有梭子蟹、帝王蟹、花蟹、蜘蛛蟹、中华绒螯蟹之分，只要是螃蟹，只要是海产品，就可以来者不拒。金秋十月，菊黄蟹肥，除了知名的阳澄湖大闸蟹之外，还有很多好吃的...

烘焙行业的产品似乎从来不缺少爆款产品，但能持续大卖的常青树产品似乎只有手撕面包这一款产品。从2016年开始火热，持续到现在依然热度不减，这些都得益于手撕面包复杂的工序和独特的味道，自然...

老婆饼里没老婆，鱼香肉丝里没有鱼，这些大家都知道，乃是传统食品名称，有历史因素，也就接受了。可是“水果味月饼”里也没有水果，乃是冬瓜和食用香精做的馅料，就有些尴尬了，这还能叫水果味...

烘焙行业的产品从来不缺少爆款，蒸蛋糕、口袋面包一个接着一个，但如果要说最火的产品，那就非手撕面包莫属了，这个从2016年开始爆红的产品，热度一直持续到了现在。而且，产品还在不断的更新升...

随着人们生活水平的提高，面包就成了人们生活的常备食品，无论作为早餐餐点，还是休闲食品，都深受人们的喜爱，而烘焙行业似乎从来也不缺少新品和爆品。今天，就向大家介绍一款有特点的新品面包...

在烘焙市场行业内，似乎从来都不会缺少爆款的“网红”产品，从从蒸蛋糕、到口袋面包、再到后来的手撕面包，爆款产品是一个接着一个。其实仔细观察不难发现，这些“网红”产品都能迎合消费者的口...

烘焙市场行业似乎从来不缺少爆款“网红”产品，从蒸蛋糕、到口袋面包、再到后来的手撕面包，爆款产品一个接着一个。人们已经习惯了享用面包糕点的生活，但对一成不变的口味也会厌倦，所以，烘焙...

平时常听到一种说法，那就是，男人大肚子肯定跟啤酒脱不了干系，因为啤酒是“液体面包”，喝多了就会造成“啤酒肚”。