本文分析了食品安全和食品供应链质量管理之间的关系，强调了好的质量交流平台，只有通过构建质量安全和食品质量的安全标准在整个供应链中有效实施和统一，才能从根本上保证食品的质量和提高食品...

“20年前冷冻食品业务只有方便面业务的1／5，今年已经超过方便面了。方便面拐点已来到，价格竞争应转为价值竞争。”昨日在统一新品发布会上，统一方面介绍称。

近日，中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《咖啡类饮料》国家标准由国家标准化管理委员会批准发布，编号gbt30676-2014,将于2014年12月1日正式实施。 从超市货架上摆放的多款咖啡饮料的配...

虽然主管部门有意在行政层面培养吹哨人,但是在立法保护层面却犹疑不定，没有完善的法律设计来激励、保护举报人，以致内部举报的途径没有得到有效的利用。

据了解，统一将有意进入饮用水行业，现在就我国的饮用水行业来讲正值最火的阶段，行业的竞争力非常大，不过方便面板块有些失意的统一，将会寻求差异化来避免竞争比较大的价格战。

方便面市场上统一和康师傅竞争失意，眼下正发力水产业。记者走访获悉，近日统一加强了包装饮用水的铺货力度，旗下巴马泉今年已经完成特殊渠道铺货，年底统一位于长白山的水厂也将投入使用。值

9月5日下午3时许，据台湾中国时报网报道，有网友提供的资料显示，被波及的食品餐饮行业包括陆仕、忆霖、久芳等强冠企业股份有限公司（下称强冠公司）下游厂商，客户涵盖统一超商、统一星巴克、华...

第十四届中国方便食品大会暨方便食品展于9月2日开幕。康师傅、统一、克明、今麦郎、金沙河、三全、思念、李锦记等58家国内知名企业参加了本次展会。据火爆食品饮料招商网获悉，在本次方便食品大...

就在康师傅位居老大，统一、今麦郎、白象为方便面市场争夺老二坐席胶着时，台湾米果产品老大旺旺集团昨日宣布正式进军内地方便面市场。

苏州市佳禾食品工业有限公司成立于2001年，旗下晶花是目前中国国内影响力最大的植脂末领导品牌，同时也是世界范围内的着名品牌，年生产规模超过18万吨，生产规模雄踞亚洲第一，产品行销俄罗斯、...