在政协辽宁省十一届三次会议上，省清真商业食品管理协会会长回守烈建议，应严厉打击非法走私牛肉，净化牛羊肉品市场。回守烈建议，从源头上严厉打击走私牛肉的违法行为，对违法的牛肉商贩从速、...

休闲食品这几年一直保持着强劲的增长势头，尤其是休闲肉制品，因其营养味美且方便，已成为休闲零食的一大主力军和很多顾客的心头爱。那么，对于有心经营这一细分品类的商家来说，要如何低成本打...

梁平张鸭子、老四川牛肉干、江津芝麻杆、陈昌银麻花、怪味胡豆……这些重庆人耳熟能详的休闲食品，在同一个网站平台上就能集中买到，这就是重庆多家食品企业抱团打造的西南首个专业食品B2C电商平...

广州思味食品的亿思牌是一个老品牌，有着20多年生产牛肉干、牛肉粒的历史，但近期一次检查发现，这些牛肉制品中竟然没有一点牛肉成分。近日，浙江温州瑞安法院开庭审理了这起跨省特大假牛肉案，...

冬至的饺子、牛羊肉,是很多百姓必不可少的时令美食。今年,京城老字号不仅推出了各种冬至滋补菜,还专门为“周一的冬至”主推外卖。

为全面加强牛、羊肉片（卷）食品安全，严防不合格牛羊肉产品进入餐馆和百姓家庭，市食药监局昨天公布了《牛、羊肉片（卷）生产审查实施细则（2014版）》，将牛、羊肉片（卷）纳入食品生产许可证...

虽然美食已没有了地域限制，像肉夹馍这样的食品在福州东街口一带俯首即是，但是一趟飞往西安的航班中，吃到的羊肉鸡蛋夹馍确实美味。黄昏时分，舷窗外的日落美景让我无法收回视线，此时空姐递过...

餐厅提供的羊肉是养殖期为120天的散养羊的肉，这些羊吃着呼伦贝尔草原上的中草药、饮着山泉水长大，拥有着格外鲜嫩的肉质。套用一种流行的方式表达：食客吃的不是羊肉，是草原。

某晚，我走进曼哈顿新开业的Heartwood餐厅，试图吃得更健康些，又想吃螃蟹和肉，我该如何是好？我在Instagram上看到了Peter Luger拍的比萨照片，比萨上的牛肉和菠菜馋死个人。我也想拍些这样的照...

工业石膏掺入豆腐、豆芽菜用化学药品浸泡……继问题油脂、假羊肉后,台湾各地近日又接连爆发食品安全问题,令民众感叹“不知吃什么才能放心”。