韩流的飞速发展也让韩国料理火了起来。韩国料理以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴,清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富。既有日本菜的清秀雅致,又有中国菜的实...
饭后甜点和下午茶,是法国人生活中必不可少的环节。松软香甜的糕点,通过面粉、牛奶、巧克力、香草、咖啡、朗姆酒、葡萄、覆盆子、开心果、榛子仁酱、柠檬等原材料的悉心组合,以适当的炉火温度...
闲时,偶然翻开《儒林外史》,一路读来,忽然觉得其中虽然写的是凡俗的生活和凡俗生活里的吃食,却是难得的美味佳肴,洋溢着质朴的人情味,更透着难言的俗中有雅的美好。这部书里写的下酒菜就极...
砧板上,能奏响抑扬顿挫的欢快节奏;锅铲间,能展现流光溢彩的高超技艺,他就是当下餐饮界的“艺术大师”--北京沸腾鱼乡餐饮管理有限责任公司研发总监韩潼。作为传统美味佳肴的守护者,韩潼开创...
别瞧不起海鲜罐头,最好的鱼都被用在罐头里!美国有家名为Maiden Lane的特色餐厅就以烟熏、经过加工的海鲜罐头为原料创作出各种美味,为各路食客打开了一道别样的美食大门。我们也为你讲述来自西...
唐益民是在六年前随着劳务输出到美国的,他原是在曼哈顿的一家中式餐馆里担任掌勺。如今他却因为自己的一个小小创意,得到美国政府补贴,在曼哈顿的哈莱姆河边成立了三家连锁的鱼圆馆,成为名利...
在南京,想要体味一把台湾美食,你会有很多选择;但如果想要现场学会这些口味正宗的台湾美食,你的选择,只有位於青岛路上的半坡村咖啡厅。鲜香爽口的蚵仔煎、清爽美味的火龙果牛肉、滋补鲜美的...
双氧水,大家再熟悉不过的东西,家里洗马桶、下水道除异味都会用到它。但它还有个见不得光的用途:做美味的泡椒凤爪。
立秋了天气依然炎热,趁着暑假未结束,是时候带上家人来一场期待已久的旅行。8月是草原最美的季节,踏上最美的草原,呼吸最新鲜的空气,沐浴最清爽的微风,品尝有机美味、调戏呆萌小奶牛……
近些年随着消费者健康意识的提高,营养美味的果汁成了很多人的饮品选择。于是我国的果汁市场获得了较快的发展。