进入21世纪以来,尽管一路高涨的液态奶价格削弱了其应有的光彩,但乳品行业正努力创新,以迎合消费者的需求,从芒果味牛奶到燕麦精选酸乳,再到液态奶中新元素的添加,乳品行业力求将产品配方提...
牛奶在人们生活中的地位越来越重要已是一个不争的事实。牛奶中包含的9类重要营养素使它成为最受人们欢迎、最具营养的饮料。但是从食品安全角度来看,牛奶却面临着许多挑战。牛奶对于多种病原体和...
ACB News《澳华财经在线》报道,澳乳业局报告显示,全球乳制品交易平台(GDT)第145场拍卖会上总指标价格持续下挫,对新西兰牛奶行业造成不小冲击。 如许多银行和市场分析师预估,恒天然宣布下调2...
从今年的4月开始,欧盟取消了30多年的牛奶生产配额后,很多欧盟国家的奶产量大幅上升,导致市场供应过剩,乳制品价格下跌到五年来的最低点,同时,新西兰的奶农也同样受到国际市场乳制品价格下跌...
“百分百纯牛奶,无任何添加,不含一滴水,自家牧场直销……”这是网上卖家“中晴老牧民”打出的宣传语。其销售的“纯牛奶”售价为1公斤17.98元,累计成交记录已有230多笔,买家也好评不断。
几个月前,我国多个地区出现了“倒奶杀牛”的现象。受鲜奶价格持续低迷影响,目前山东、陕西等地区养殖户亏损严重,“倒奶杀牛”的现象仍在持续。然而,奶农倒奶现象不仅发生在国内,当地时间20...
几个月前,我国多个地区出现了“倒奶杀牛”的现象。受鲜奶价格持续低迷影响,目前山东、陕西等地区养殖户亏损严重,“倒奶杀牛”的现象仍在持续。然而,奶农倒奶现象不仅发生在国内,当地时间20...
卖家通过网上零售、线下批发两条“地下”路线销售;专家称自行煮奶灭菌不彻底,农残、重金属难去除;实验测试有生鲜奶菌落总数超标1450倍。
自今年4月欧盟取消执行了30多年的牛奶生产配额制后,荷兰、爱尔兰、德国等国家牛奶产量激增导致市场供应过剩,牛奶价跌至五年来最低;与此同时,新西兰奶农也受到国际市场乳制品价格下跌以及中国...
在低温鲜牛奶和低温酸牛奶市场,蒙牛、伊利、光明、三元等全国性知名品牌或区域性强势品牌占据着大部分的市场份额。这些知名品牌主要是凭借品牌力拉动产品的销售,而实际上消费者对低温牛奶产品...