保障“从农田到餐桌”整个食品产业链条安全,成为社会关注的热点。近年来,司法机关不断加大打击危害食品安全犯罪的力度,查办、审理了一大批危害食品安全案件。
说起臭豆腐,觉得发明臭豆腐的人实在是很有趣的,原本好好的豆腐吃起来不过瘾,非要将其弄臭了吃起来才感到有着耐人回味的香,而且,这臭豆腐的臭中之香非是一般的香,而是有层次、有沧桑的香,...
2011年的“台湾塑化剂(增塑剂)事件”和2012年的“白酒塑化剂(增塑剂)事件”使消费者对增塑剂有了一些了解,食品塑料薄膜包装或塑料容器、管路中的增塑剂会向食品基质中迁移,进而危害消费者...
食品安全,即为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏销售等各个环节被有害物质包括物理、化学、生物等方面污染,保证食品在按照其用途进行烹调或食用时不对消费者造成危害所采取的各项措施。...
据我所知,前些年光河南省的粮食总产量就突破了百亿斤以上。可是随着生活水平的不断提高,人们越来越开始注重食品安全。最近更是越来越多的人开始谈论起转基因食品的危害,为了这个话题,不少专...
“被告广安恒宏食品有限公司犯生产、销售伪劣产品罪,判处罚金400万元;犯虚开用于抵扣税款发票罪,判处罚金100万元。”
食品安全事件的层出不断,让人们的担心食品安全危害行业发展的同时,也在寻找破解之策,商业保险的优势在这个节骨眼上,也受到了人们的关注。其中不乏有愿意做第一个吃螃蟹的的企业。
9月11日,两起危害食品药品安全犯罪案件分别在广元市、广安市开庭并宣判。对此,省法院相关人士表示,全省法院将积极发挥刑事审判职能,依法打击危害食品药品安全犯罪,深入推进依法治省。
早在1987年,世界卫生组织(WHO)在欧洲开展的食源性疾病和食物中毒监测行动中,对食源性疾病的病原因子即食品的生物性危害进行了分类,食物的生物性危害主要是指生物,尤其是微生物本身及其代谢...
不干不净,吃了没病,闻起来臭,吃起来香,名小吃臭豆腐是不少吃货的心头好。可是,平阳腾蛟的苏先生现在对臭豆腐可谓恨之入骨,就在7月,一份臭豆腐差点要了他的命。他整整昏迷了一周才逐渐恢复...