红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。

作为世界上最早的茶叶消费国，中国人对于茶的狂热远不及日本人与英国人，但是茶文化早已渗透到社会各阶层。尽管路边可能到处都是酒吧与星巴克

近日，从食业家获悉，继八宝盖碗茶后，娃哈哈极有可能再次以一款植物饮品布局饮料市场——娃哈哈凉茶铺新品。

喜茶可谓是中国新茶饮行业的佼佼者，作为网红茶饮，喜茶不满自身的发展，开始瞄准了第二赛道——瓶装水。开启零售化布局之路。喜茶的首批气泡水产品核心卖点为0糖、0脂、0卡，共推出西柚绿妍茶风...

健康绿色饮品的兴起，果茶作为一种新型饮料备受推崇。果茶保留了茶叶的香气，和水果的甘甜是夏天的解暑利器。在这个炎炎夏日谁不想喝一口冰凉的果茶呢？

近段时间，果汁品类逐渐活跃，市场上涌现出了众多果汁新品，呈现百花齐放的品牌格局。其中，既有可口可乐、美年达、乐源、牵手等消费者熟知的企业深耕果汁市场，接连推出特色各异的果汁产品；也...

随着人们对即饮茶需求的增加，作为引领行业20年的康师傅也推出乌龙茶新品，其新品乌龙茶不仅口味醇正，茶香味醇。在健康、时尚的同时，具备乌龙茶所特有的消油解腻等功能性，成为今夏茶饮市场的...

元気森林成立于2016年，是一家互联网+的饮料公司，专门生产无糖、低热量的产品。元気森林推出一系列受欢迎的饮料，包括燃茶和气泡水。

在当下消费升级，新生代消费群体崛起的背景下，传统的产品显然已经不再适合未来的发展。那么，如何创新成为了企业们们思考的问题。在上半年中，食品饮料行业涌现了哪些创新产品？而这些创新力量...

2020年饮料行业趋势是什么？伴随着消费升级，2020年茶饮料市场发展更加快速，因此，信阳恒兴茶饮品有限公司入局茶饮料市场，旗下茶饮种类繁多，信阳毛尖系列茶饮料、茶能绿茶、茶能信阳红茶、茶...