6月8日，参与食品安全国家标准-调味面制品标准制定的中国食品科学技术学会，组织了来自中国食品发酵工业研究院、国家粮食局粮食科学研究院、中国农业大学、河南工业大学、国家食品安全风险评估中...

目前辣条缺乏统一标准等情况下引起社会和行业的关注，据参会专家透露，目前调味面制品（简称辣条）国家标准草稿正在制定中，行业标准已经制定完毕等待公示。其均对辣条的食品添加剂使用范围、检...

我们都知道，中国的茶文化可谓是历史悠久，源远流长。自古以来，中国人喝茶并不是简单的喝茶水，更多的应该是品一种心境，一种人生之味。所以，中国就诞生了很多品类的茶种类，黑茶、绿茶、红茶...

在由中国商业联合会、中国企业联合会联合举办的首届中国品牌日座谈会上，经国家商务部推荐、国家认监委批准发布了“中国国家标准品牌评价认证榜单”，五粮液作为中国白酒领先品牌上榜，期间，国...

东方树叶是农夫山泉公司出品的一款茶饮料，用农夫山泉泡制，主打0卡路里。1610年中国茶叶乘着东印度公司的商船漂洋过海，饮茶之风迅速传遍欧洲大陆。因一时不知如何命名，且其来自神秘的东方，故...

无论上班的，上学的还是干个体的，在疲惫的时候来客的时候，都喜欢冲上一杯茶水，缓解自己疲劳的神经或是用来做待客之用。而且绿茶和红茶使我国茶叶中非常重要的组成部分，根据颜色将两者分为绿...

又到了一年中品春茶的季节，3月下旬，2017年的明前茶陆续上市。喜欢喝茶，并不等于会喝茶。去年，国家食药监总局发布关于春茶的消费提醒。尽管2015年茶叶及相关制品抽检总体合格率高达99.3%。但...

众所周知，食品都有保质期，那么，茶叶呢？消费者在购买茶叶的时候，如果注意看外包装，一般会发现茶叶礼盒都会标注一至两年的保质期。但是，喜欢喝茶的茶客都知道，在茶叶界还有一个陈茶的概念...

据了解，茶业经历一轮结构调整以及一带一路等政策影响后，不论是内销还是出口都将有望迎来较好发展环境。此外，据联合国粮农组织报告预测，到2030年茶叶将取代咖啡、可可及碳酸饮料，成为世界最...

春茶即将上市，对于爱喝茶的人来说，绝对不能错过这一上好时机，但首先让我们来了解一下茶叶的有关基本常识。