3月13日，肯德基将推出全新升级的抹茶冰淇淋花筒，据说，抹茶是严选一芯两叶的嫩芽，在适时覆盖遮光，确保营养只留在嫩叶，之后再进行专业的蒸青干燥和烘干以保留茶叶的香气，并进行高达1500目的...

随着茶叶产业的发展，茶叶包装也在朝着小巧、真空等方向发展。“包装空隙率”是指茶叶初始包装与最外层包装盒之间的空间所占比例，按国家强制性标准，茶叶的包装空隙率不得大于45%。

近日，从重庆市农委获悉，该市将以永川、南川、秀山为核心，打造面积各超10万亩的3大茶产业综合示范区，并在综合示范区内打造2个集博览博物、生态休闲、品牌市场等功能为一体的渝茶文化创意体验...

塑化剂，也称增塑剂，是一种用于增加塑料、塑胶等材质的柔韧性或柔软性的添加剂。我国的国家标准里有一个关于食品接触材料的名单，名单不仅规定了哪些东西可以用作食品接触材料的增塑剂，还规定...

提高雀巢我们都知道它是一种咖啡品牌，但其实雀巢也做饮品。最近了解到，雀巢瓶装茶将卷土重来，这次是否真能成功？雀巢宣布旗下的雀巢茶品将进行改版，这个月将率先在美国推出拥有新配料、新 l...

食药监总局公布新一期不合格食品抽检名单。品种涉及水产制品、肉制品、糕点、粮食加工品、饮料、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品等7类食品740批次样品，抽样检验项目合格样品736批次，不合格样品...

“蒸馏水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”等字眼曾经绕晕消费者，根据国家新出台的《食品安全国家标准包装饮用水》规定，包装饮用水的名称应当真实、科学，不得以水以外...

新食品许可审查通则与旧细则结合难度大、甚至冲突，企业如何把握？现行食品安全国家标准与部分食品标准同时并行有效，申报许可或组织生产时，如何把握？

国家一级公共营养师臧全宜介绍，饮料按原料及相关国家标准分类，大致可分为：包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮料（功能饮料）、风味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物...

来自纽约、专注于生产茶风味调酒软性材料的Owls Brew推出了一系列的产品，将不同茶类结合水果以及啤酒，打造市场上前所未有的微醺水果茶。