具有饮用和收藏双重功能的普洱茶，被众多茶友成扎成批买入、囤货，在闲暇之余品饮赏鉴甚至刮起了一阵收藏风。近年来，普洱茶价格一度疯涨疯跌，如何挑选一款更有收藏价值的普洱茶成为茶迷们关心...

检测结果显示，3款普洱生茶经典款的茶多酚指标均低于现行中国标准规定。而茶多酚含量低，意味着普洱茶茶气较弱。综合品质评价，大益较高，下关较低。选购普洱茶时，消费者往往只能从茶饼、茶汤来...

中国是茶的故乡，茶叶原产地。人们自从发现、利用茶叶并形成较系统的茶文化，发展至今已有五千年左右的历史。自唐代陆羽开始对茶文化进行系统的研究，至今也有一千多年的历史了。中华茶文化是中...

去年的中秋，我是在宝岛台湾度过的。此次台湾行，带给了我两大惊喜，一是阿里山的美景，二是阿里山的乌龙茶。到达位于嘉义县的阿里山，已是晚上八点多钟了，匆匆地吃了一口团餐，游客各自回房。...

中国茶叶生产的历史十分悠久。19世纪，中国还垄断着世界茶叶市场。后来由于印度、斯里兰卡等国茶叶的兴起，中国让出了头号生产国的地位，茶叶生产处于不稳定发展的状况。2005年，中国茶叶产量达...

秋天正是喝铁观音的好时候，泡一壶铁观音，小啜一口，舒畅怡人。但如果这铁观音里稀土超标，香茶入口恐怕就只剩下担心了。北京市食药监局今天通报12种不合格食品全市停售，其中包括3种铁观音和一...

近日，从全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆处获悉，《茶叶分类》国家标准将于10月27日实施。

中国国际茶业及茶文化博览会，每年11月下旬在北京·全国农业展览馆举办。有“北方茶第一展”之称的中国国际茶业及茶文化博览会（简称“北京茶博会）创办于2003年。10年来，依托北京庞大的消费市...

今年茶叶市场的变化虽然让茶叶企业有些难以接受，但从全国的市场供需来看，严重的产能过剩导致茶叶价格下跌是必然的结局，这种市场现状对于总体实力有限的中国茶企来说，就意味着一轮行业性洗牌...

中国茶叶流通协会日前发布信息，称受宏观政策和国际经济环境影响，高档名优茶销售前景不容乐观。昨日，记者走访江城茶市发现，我省知名品牌宜红、采花毛尖以及铁观音、信阳毛尖等外省高档茶叶销...