在短短几年之内，小罐茶已成为中国茶行业创新的范本。小罐茶的由来源于创始者杜国楹的思考。

茶叶作为中国最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,回归传统，也许会是新中式茶饮发展的最终结果。1、咖啡巨头星巴克卖茶叶，传统中国茶势力不容小觑如今，新中式茶饮风头正劲，进入2018年，...

茶作为最早饮料，其相关的可信记录可以推至公元前三世纪--商代时期。茶叶不仅在中国而且在世界范围内具有巨大的经济和文化价值。日前，我国科学家经过七年研究，终于率先在国际上破解了茶树的基...

中国研究人员１日在美国《分子植物》杂志上报告说，他们破译了世界三大饮料植物之一茶树的基因组，这将能帮助解释为什么茶是世界上被广泛饮用的饮料，并有望带来新的茶树品种。

最近几年，乌市的街头巷尾出现不少以“野蘑菇”打头的餐馆。但就在你享用眼前这碗所谓野蘑菇菜肴时，是否想过：这蘑菇到底是真“野”还是人工培植？1月6日，记者走访并电话联系了乌市部分出售野...

茶叶是以从茶树上采摘的芽、叶、嫩茎为原料，按照特定工艺加工制成。中国是茶的故乡，常见的茶叶有绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。市场上还有很多茶叶之外的茶产品，例如...

茶叶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料。近日，在浙江省茶叶产业协会提议之下，中国茶叶流通协会分别向国家安全生产监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、国家...

春茶，是头春茶的简称，即春天采制的茶叶，也有指由越冬后茶树第一次萌发采制的茶叶。对于不少茶友，春茶是一年到头最好的茶，特别是明前茶，浓香、饱满、厚实。

中国历来有着悠久的茶叶种植、加工和饮茶历史，也是最早发现茶叶及茶树标本的国家。我国虽然是茶叶生产和消费大国，却在茶叶的国际间交易中处于劣势。究其原因，在茶叶行业企业面临的主要出口压...

平安堂秘制龟苓膏菌落总数超标30倍、绿茵阁加工厂牛扒检出沙门氏菌、润之家茶树菇水分超标、多家烧腊店卤味菌落超标……广州市食安办发布月度食品安全信息，80批次不合格食品上榜，肉制品、速冻...