具有全新质构特性的果蔬汁代表就是发酵类产品。发酵果汁通过对果肉的发酵，限度的保留了水果的营养，有独特的发酵果蔬风味，且发酵过程中会产生大量的氨基酸、短链脂肪酸等营养物质；发酵时还会...

随着消费升级，人们更加注重健康。中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，果汁饮料，尤其是果汁里富含身体必需的维生素和微量元素。近年来山楂汁...

今年山楂汁再次崛起，并在极短的时间刮起一阵红色旋风。而在2017的山楂汁产品中，河南拙源食品有限公司荣誉出品的拙源秘制山楂果肉饮料霸气刷屏，短时间内完成高市场占有率，被经销商广泛称赞为...

奶昔凭借着自身具有饱腹感和营养价值，成为很多企业进军的理由。蒙牛、娃哈哈等一线企业均推出了奶昔，这足以说明奶昔的利润之大让各大企业动容。河北盛弘饮品有限公司推出的酵你乐果肉奶昔凭借...

随着国民收入不断增加，中国消费市场进入到提速换挡关键时期，本轮消费转型关键词是 健康：健康生活，健康习惯，健康饮食。当下椰子汁饮品发展前景良好，各大饮品企业纷纷推出了自己的椰子汁产品...

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料，属于蛋白饮料类。

汇源作为家喻户晓的国民果汁品牌，始终以市场需求为导向，细分产品布局，以多元化的产品矩阵撬动市场。吉时红山楂复合果肉饮料、SUNLOLLY新乐冰、焕新装百分百果汁、焕新装果肉多、焕新装果100、...

茶饮料，功能饮料，碳酸饮料，果汁一直以来是中国饮料市场的四个品类，占据了饮料市场大半的江山。近年来，虽然传统茶饮料增速放缓，但是一些创新产品却爆发出更强的市场能量。我国茶饮料发展迅...

好丽友推出了三款心情口香糖新品，分别为百香果奶昔味、草莓冰淇淋味、绿茶薄荷味，净含量为40g，定位于无糖口香糖，更具健康概念。

又到了苹果收获的季节。日本青森县历来是苹果的重要产区。近日，当地的一种从皮到肉都呈现红色的透心红苹果陆续成熟，开始采收。