蘑菇是一种菌类食品它有很高的营养价值，有人就利用这种优势来进行各种的食品饮料制造。但是作为膳食或营养补充剂，或者用于保健食品不一定都被科研数据或临床结果所证实。所以我们需要考虑几个...

如今随着社会在不断的提高，对于很多消费者来说营养健康的休闲食品才是大多数消费者的首选。医学研究表明，健康的肠道是整体健康的基础，消费者比以往任何时候都更需要可以支持自我保健和健康免...

冬天是各类菌菇上市的季节，各种菌类应有尽有,从常见的香菇、鸡腿菇、平菇、口蘑、银耳、金针菇,到听名字就高大上的猴头、竹荪、鸡枞、牛肝菌等,看得人眼光缭乱，而这些蘑菇也是冬天的养生佳品。...

乳酸菌饮料即以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵而成的系列饮品。乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的...

在饮料行业日新月异的大环境下，小样小乳酸凭借其独特的“破坏性创新”产品理念，赢得了独有的市场，在常温乳酸菌领域异军突起。“俏皮、灵动、青春”的品牌风格让小样乳酸菌成为行业新典范。

我想很多人对羊肚蘑都不认识，更别说熟悉了。但其实羊肚蘑一种野生可食用菌类，品质比较 优良。但是由于它的菌盖是凹凸不平的，状如羊肚，因此就叫羊肚蘑。羊肚菌是一种很珍贵的 天然补品，含丰...

在云南，有很多人特别喜欢吃菌，不仅仅是因为云南的野生食用菌类资源十分丰富，更是因为野生菌里面含有丰富的营养成分，还要药理作用，是个天然的绿色保健食品，很多外省的朋友非常羡慕云南人可...

如今不少野菜成为人们的盘中餐，不少人喜欢踏青挖野菜回家吃。医生对此提醒，每年春夏季都是误食野菜引起食物中毒事件的高发期，不认识的野菜、野生菌类等千万不要吃，采摘前也要先询问采摘地是...

四川成都双流区红盾春雷行动2017统一部署，对成都农产品中心批发市场开展了一轮菌类制品专项检查行动，以确保广大消费者餐桌安全。

牛肝菌类，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，以云南省牛肝菌类资源最为丰富。牛肝菌味道鲜美，营养价值高，值得品尝！下面为大家推荐一款由昆明品世食品有限公司生产的香蕈牛肝菌。嘴馋是...