零食是每个孩子都喜欢的食物，众多的种类和包装吸引着孩子们的喜爱，但是零食并不是我们每天所必须食用的食品，它一日食用量小于膳食总量的10%。一日三餐才是我们吸取营养素的主要来源。

零食是每一个孩子，乃至成人都喜欢的食物。品种繁多，口味独特，包装精美，更能吸引儿童对它的喜爱。但是零食并不是我们每天所必须食用的食品，它一日食用量小于膳食总量的10%。一日三餐才是我们...

现如今已经是饮料的招商旺季了，而且除了山楂汁、果茶之外，最火的莫过于维生素饮料，维生素饮料是最近这几年饮料市场上一颗闪耀的新星。维生素饮料可以调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一...

玉米是一种常见的农作物，其口感甜糯，并且营养丰富，富含丰富的叶酸和钾，以及多种对人体有益的维生素及营养素。经常吃玉米可防癌抗癌、保护视力、调节血糖。又快要到玉米成熟的季节了，对于刚...

小麦粉是我国居民常吃的粮谷类食物，主要为我们提供碳水化合物和蛋白质等，但小麦粉天然缺乏某些维生素和矿物质，因此我国允许在小麦粉中添加某些营养素来弥补这一不足，提升产品营养价值。

我发烧了——多喝点水、我胃疼——多喝点水、我心情不好——多喝点水就好了……有没有曾经被以上言语打败过的经历？虽然水真的不是无所不能的保健品，但是饮用水中的营养素确实是与人体健康密切...

维生素功能饮料是最近这几年饮料市场上一颗闪耀的新星。维生素饮料可以调整饮料中营养素的成分和 含量比例，在一定程度上可以为人体提供必要的能量！对于一些电脑族，熬夜加班都是家常便饭，睡眠...

又到吃草莓的季节，鲜嫩多汁、香甜可口的草莓是很多人的大爱。草莓不仅好吃，还富含多种营养素，包括维生素C、铁、锌、硒、锰等。然而，草莓实在是“人红是非多”，时常处于被质疑的境地。

一项研究由美国哥伦比亚大学博士后研究员钟嘉负责，共有10名年龄19岁至49岁的志愿者参与。每人经历3次试验：暴露在干净空气中并服用安慰剂；暴露在有细颗粒物（PM2.5）污染的空气中并服用安慰剂...

3月13日,据两项独立的新研究显示，维生素B与欧米茄-3脂肪酸两种营养素可能都有助于减轻雾霾对健康造成的影响。一项研究由美国哥伦比亚大学博士后研究员钟嘉负责，共有10名年龄19岁至49岁的志愿者...