众所周知，果蔬汁不仅美味，而且对人体健康有很大的益处。果蔬汁各有不同，健康功效有何差异？一篇新的学术评论将各种果汁类型及其健康功效方面进行了比较研究。此外国内学者的一项最新研究表明...

蟋蟀、苍蝇、蚂蚁和虫子，这些虽然不是巴西人食谱中常见的食材，但是如果正确养殖和烹饪，是可以食用的，而且营养丰富，味道鲜美。西阿拉州联邦大学的研究者们进行的一项研究，计划专门培养昆虫...

近年来，中国酸奶市场一直处于增长的状态，相比较于其他饮料类的疲态，酸奶市场的潜力依然巨大，面对着人们对健康程度的越来越重视，酸奶在保持人们美味口感的同时，还能保留牛奶的全部营养成份...

日常生活中，我们经常听到别人做菜放五香粉，那么五香粉是什么？做菜什么时候放？这些问题小编今天就来给大家解答一下！

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素a、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、...

季来临，酸奶在不知不觉中悄然涨价。在走访市场调查后发现，今年夏季各大乳企自称的所谓“高端酸奶”产品明显扩容，通常一杯200克的酸奶价位在10元左右。仔细对比就会发现，酸奶价格的高低其实和...

乳制品是平衡膳食营养的重要组成 ，在乳制品中设计和开发新的功能性意味着修饰和丰富健康天然属性。功能性是未来食品行业发展的趋势，而功能性乳制品作为食品行业功能化的先锋，极大的推动了功能...

水果是健康的饮食结构中不可缺少的部分，为了鼓励人们多吃水果，德国创意公司 Scholz & Friends 想到了一个美观又讨巧的方式：由于水果本身就拥有天然的糖分，他们以小朋友们爱吃的糖果为灵感，...

秋葵别名羊角豆、黄秋葵、黄蜀葵，营养非常丰富，常吃有益人体健康，但是很多人不是很了解秋葵这种食物，今天就详细的给大家介绍一下吃秋葵有什么好处，吃秋葵的注意事项！

在过去的几年中，高蛋白趋势在消费者中间取得了戏剧性的进展，一些健康人士大力号召将大量营养素作为战胜饥饿、增加肌肉和减少体重的关键。近日，美国NutritionInsight 对高蛋白营养趋势进行了调...