说到葡萄糖，很多人的第一反应，估计就是医院输液，或者喝葡萄糖口服液了。在这种印象下，葡萄糖常常被误认为是生病后才需要补充的元素。其实，葡萄糖是人体所需能量的主要来源，对每个人来说都...

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”自古以来，人们就对荔枝非常的喜爱，作为生活中比较常见的水果，荔枝有这酸甜的口感和丰富的营养物质。尤其在夏日里，它丰富的葡萄糖还能帮助我们舒缓疲劳，...

美国国家卫生研究院黏膜免疫研究室主任陈万军等人在新一期英国《自然·医学》杂志上报告说，他们在研究葡萄糖对抑制免疫反应的调节Ｔ细胞的影响时，用甘露糖和果糖做对照实验，结果意外发现，与...

近日，发表在国际杂志Medical Journal of Australia上的一篇研究报告中，研究人员通过研究发现，相比美国的软饮料而言，澳大利亚和欧洲的软饮料中含有高浓度的葡萄糖、低水平的果糖，澳大利亚软...

目前，正是荔枝上市时，但是荔枝虽美，却不能多吃。南都记者了解到，近日，东莞市第八人民医院就接诊了一名“荔枝病”患者。一名糖尿病患者在猛吃荔枝后，又喝了一碗浓浓的葡萄糖水“降火”，两...

结晶、颗粒大小是否能够判断蜂蜜纯度？对此，专业人士给出了答案，蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。蜂蜜的结晶，是由于里面的糖分比例不一造成，是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

近日，韩国CJ制糖开发了以原糖和葡萄糖为原料利用环保型生物发酵法生产氨基酸食品原料双硫丙氨酸的方法。将在中国沈阳工厂利用该方法生产食品原料双硫丙氨酸，并今年3月收购的宁波海德工厂以该物...

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维...

蜂蜜是由蜜蜂采集的花蜜，经充分酿造而成的天然甜物质。蜂蜜主要含有果糖和葡萄糖，以及多种低聚糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、多酚类、酶类等生物活性物质，从而深受消费者青睐。