宏观消费环境的不乐观制约了消费品的销售，1-10 月，各子行业产量增速普遍下滑，酒类板块中景气回升的是葡萄酒。软饮料增长6.5%,乳制品和屠宰增长0-2%,但这三个子行业增速同比回落3-6%.2015 年，...

11月20日，国家主席习主席访问了新西兰首都惠灵顿，新西兰总理约翰。基为其举行了简单而隆重的午餐国宴。主席吃过什么新西兰美食成为大家津津乐道的话题，还有最关注的是他喝了什么新西兰葡萄酒...

葡萄酒大师，相信是一个让葡萄酒爱好者们觉得敬畏而又神秘的一个头衔。目前，世界上共有319位葡萄酒大师，但暂时还没有一个来自中国。本文作者正在进行葡萄酒大师课程的第二年修炼，并与我们分享...

2014年对于中国葡萄酒市场而言，用跌跌撞撞走向年关并不为过，销售额下滑、产量下跌、渠道萎缩，一系列严峻的问题让国内葡萄酒市场生存岌岌可危。伴随着前几年葡萄酒市场的快速发展，市场过热导...

伴随着前几年葡萄酒市场的快速发展，市场过热导致消费、投资、渠道、品牌出现非理性发展。比如，渠道商疯狂跑马圈地，炒作天价拉菲等事件层出不穷。2014年国内葡萄酒市场急转直下，在经历了泡沫...

据英国《每日邮报》12月8日报道，美国加州大学旧金山分校研究人员发现，肠道细菌决定了人们的饮食习惯，而非此前我们认为的大脑。

15年逆袭是大概率事件。12月8-12日，食品饮料行业（3.1%）跑赢沪深300指数（-1.0%），其中乳制品（6.3%）、葡萄酒（4.6%）领涨食品饮料行业指数。我们认为，15年存在市场风格转换的可能性，食品...

“不管谁当政，俄国人永远都是被伏特加劫持的人质”,这句俄罗斯名言生动地描绘出酒，特别是伏特加在俄罗斯人心中的地位。而与葡萄酒相比人们通常认为伏特加对身体更有害，甚至会产生致命的影响。...

WSET现在在国内已经泛滥。我看到很多90后的小朋友们，刚刚入行考出WSET二级，然后就做了某些进口商的讲师，然后再去教其他小朋友。WSET三级现在不仅仅是专业人士在考，也有很多葡萄酒爱好者们也...

中国人擅长考试，这应该已经是大家的共识了。这也难怪WSET进入中国，尤其是加入中文版后的井喷式的增长。现在二级学员的数目已经相当庞大了，相信再过3-5年，当三级学员的增长呈一个逐年稳定的趋...