果蔬汁近几年受广大消费者的喜爱，新的环境下，果蔬汁添加全新的风味和食材配料、具有全新质构特性的产品、蔬菜汁饮品、冷榨果蔬汁、低糖无糖、功能性果蔬汁等都将是新的发展趋势。

今年冬季的百姓餐桌上，罐头蔬菜成为新宠。记者走访市场了解到，从以前相对较为单一的罐头玉米粒、西红柿块，到现在的罐头胡萝卜、菠菜、蘑菇、芦笋等等，受市民欢迎的品种越来越多。

法媒称，20日发表在美国《神经学》周刊上的研究报告称，每天吃一份绿叶蔬菜有助于预防老年记忆丧失，让大脑保持年轻。

很多人都喜欢在家中储备一些粮草，大米、面粉、蔬菜等等，还有各种杂七杂八的小调料，更有做菜需要用到的食用油。像在一些农村家庭，一般都会准备上2、3年的食用油，觉得这样及经济又实惠，其实...

番茄也称为西红柿，市面上是非常常见的一款蔬菜，营养丰富，又具有独特的风味，不仅可以生吃，还可以做菜吃，所以番茄制品也越来越受消费者青睐，很多企业为了满足消费者的需求，不断推出各种番...

食品安全作为老生常谈的话题，食品安全管理应该采取怎样的措施，不完善是否应该一票否决？所谓的绿色健康是否是空穴来风呢？今天我们就一起来了解一下吧。据法制日报报道 吃得安

最近在朋友圈流行吃太阳果，金黄色的外表，长的就像一个迷你版的小南瓜。切开一看，地地道道的小南瓜，可再一看标签，一个要价12.8元，真够贵。那么走红朋友圈的太阳果究竟是水果还是蔬菜呢?

随着天气气温急剧下降，蔬菜水果销售量可能会受到冷空气的影响，价格方面或许会处于低位，但肉类食品会趋于上升吗？

水果和蔬菜是人类膳食中最有效改善人体机能、最重要的组成部分。人们除了选择吃新鲜果蔬外，现榨果蔬汁因为新鲜营养有价值而逐渐受到人们的青睐走入日常生活，并在一些餐馆、街头饮品店成为消费...

随着全国部分地区的温度下降，秋季蔬菜的价格陆续开始上涨起来，按照往年的规律，每年这个时候，蔬菜价格都会出现不同程度的波动。