“中国的农产品流通进入了 买全国、卖全国 的大流通格局。而这种“大买大卖”的格局给食品安全监管增加了难度，监管方式也应基于食品安全大数据进行智能化变革，建立高效的食品质量监管与风险预...

2006年就已经首创成功并推向市场。作为中国乳业的龙头，蒙牛始终坚持自主创新的原则，积极探索着更适合中国人身体膳食结构的营养饮品，蒙牛真果粒含多种维生素、矿物质、微量元素和水果膳食纤维...

1月11日，南京众彩发布了2016年众彩市场商品价格的分析报告。根据对整个市场7大类、66个主要农产品进行的监测显示，42个品种价格上涨，23个品种价格下跌，1个品种价格持平。值得一提的是，受去年...

预计蔬菜、水果、古代谷物、坚果等以植物蛋白为主的食品消费量将会大幅增加，以及种子、鳄梨、坚果等高营养食品和发酵食品将会风靡。

春节礼品少不了，商超一直是各大乳企的必争之地，随着市场竞争不断升级吸引众多消费者选购。在电商平台，进口牛奶销售火爆，“高端”、“品质”俨然成为节日乳品消费的主流。

荷兰合作银行（Rabobank）近日发布的一份报告显示，全球乳制品价格自2016年7月以来已经飞速上涨了45%，虽然预计价格还将持续增长，但澳洲牛奶产量却创造了20年来最低水平。

食品安全，你最关心哪类食品？南京市食品药品监督管理局召开新闻发布会，公布了“你点我检大家行”老百姓最关注的10类食品品种，记者发现，生鲜肉、食用油、蔬菜排在前三位。

民以食为天，尤其是在这春节将至的重要时刻。每年到了这个时候，跑食品安全质量的党报君就会分外繁忙。

牛奶被誉为大自然赐予人类“最接近完美的食物”，是世界各国普遍接受的营养食品。一杯牛奶，能够哺育一个生命、强壮一个民族。乳品企业是奶业发展的细胞，更是中国奶业的脊梁。

牛在刚出生时是散养的，半岁之前吃牛奶，半岁后开始喂食青草、饲料。10个月之后，仍喂食子牛饲料，但从此不再喂青草。