雨过天晴，气温爬到了30摄氏度以上。洪水过后，有哪些容易忽视的食品安全风险呢？记者就有关问题采访食药专家。他们建议，不要随意食用来源不明的食品。同时表示，食药监部门正在加强食品安全检...

每天吃的水果、蔬菜、肉类，它们到底来自哪里，质量有没有问题？将来，农产品实现“可追溯”，消费者只需扫码就能一目了然。7月3日，《安徽省“十三五”食品药品安全工作实施方案》正式发布。

尽管腐乳是一种具有悠久历史的传统食品，但很多消费者对其仍缺乏科学和全面的认知，甚至还存在一些认识上南辕北辙的误区。有些人认为，常吃发霉的食物容易致癌，而腐乳含有大量霉菌，因此常吃腐...

现在人们经常会说生吃蔬菜比较健康，其实这招对于一些食物并不适用，有些食物如果没有煮熟，那么对人体会产生较大危害。这些食物 没煮熟，等于吃毒药！你知道是哪些吗？如果你以前没有关注过，赶...

多吃蔬菜有益健康几乎尽人皆知，但这仍然难让消费者食用足量的蔬菜。美国科学家发现，如果贴上形容其美味、富有想象力的标签，同样的蔬菜对消费者会显得更有吸引力，从而促进人们健康饮食。

我们都知道蟹味菇是一种常见的菌菇类蔬菜，同时还是家常菜的一种。蟹味菇主要营养丰富，口感好，因此深受广大消费者的青睐。蟹味菇还可以配合做很多美味的菜，而且家常菜与需要有忌讳的，对于一...

食品安全问题不仅发生在食品上，更有可能发生在蔬菜上，那么其中农贸市场就非常的重要了。农贸市场是保障市民“菜篮子”供应的主要渠道，也是文明城市形象的重要窗口。日前，长沙岳麓区望城坡街...

随着社会不断的发展，网络已经是我们生活中不可缺少的一部分。但是最近网上关于食品的谣言非常的多，“紫菜和粉丝都是塑料做的”“隔夜饭致癌”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”……这些...

最近，台湾台达电子工业的日本子公Addtron Technology开发出了一款可连接智能手机和云端的家庭用蔬菜水培机“foop”。

学生时代可能是最喜欢吃东西也是最需要营养的阶段之一，不过妈妈准备好的水果蔬菜看起来就很寡淡，学校门口的烧烤炸串才让人垂涎三尺，至于营养如何早就抛在脑后。5月20日是中国学生营养日，蒙牛...