俄罗斯近年来加大了对反季蔬菜的种植，数据显示近年来正常高达18%，预计到2020年将建成1500公顷温室大棚，可满足国内寒冷季节对蔬菜的需求量。几家大型温室农业综合体计划未来几年扩大产能，而且...

随着人们消费的升级和对健康的重视，许多产品也打起了“天然健康”的产品也兴起，果蔬脆片一直以其“口感酥脆、风味多样、营养健康，老少皆宜”受到消费者青睐，那么，新鲜多汁的蔬菜水果变成果...

健康饮食近几年提的最热的话题，随着肥胖者、高血压，糖尿病人群的逐年上升，人们开始注意饮食习惯，特别是糖尿病人群，含高糖的不能吃不能喝，他们最好的健康饮品就是蔬菜汁。

孩子学习记不住，老人记忆力下降，这都是需要补脑的征兆，预示着该食用健脑食品了，让大脑重新充满活力。常见的补脑食品有鱼、核桃、牛奶、鸡蛋、葵花子、海带、芝麻等。

腌制食品其实就是最开始对蔬菜的一种储存方法，将蔬菜腌制之后就可以保存更长的时间，人们就可以 放到没有蔬菜的时候来食用了。腌制的蔬菜味道有咸、酸、辣等，但是你知道味道怎么来的吗？为何那...

食物中这些原本没价值的部位，是否可利用高科技技术生产出更健康的保健食品？比如香蕉皮、鸡蛋壳扔掉，觉得很正常？没有成熟落在地上的柑橘幼果。

近日，韩国农村振兴厅称，将菠菜副产品制成饲料添加剂让鸡食用，可生产出营养、品质良好的“叶黄素强化鸡蛋”。

很多人看到这个标题很茫然，多吃水果蔬菜对健康的好处不言而喻。对于男性而言，这样做或许还有另外一层好处，就是更能吸引异性。

日本东京都和琦玉县约1300家7-11便利店，将消费期限到期食品加工成饲料提供给指定养鸡场。这些养鸡场又将生产的鸡蛋提供给7-11专用工厂作为冷藏便当等产品材料使用。

近日，从国家食药监总局获悉，食品药品监管部门抽检发现部分蔬菜、水果制品、白砂糖等也出现二氧化硫含量超标。