每个人刚开始学习烘焙的时候，都会经历很多的失败，因为烘焙过程中必须遵循一些关键点，这些关键点只要有一个出错，做出来的蛋糕就会一塌糊涂。

蛋糕是休闲食品的重要门类食品，而且也一直深受广大消费者的喜爱。近两年来，随着消费能力的提升 和偏好的转移，消费者对于蛋糕的需求逐步增加。接下来就为大家推荐一款由上海越哲实业有限公司推...

随着社会不断的发展，人们生活不断的提高，其中蛋糕已经成为休闲食品中的一员。接下来就为大家推荐一款由曲沃县王红旗食品厂生产的怡家园麻香烧，口感好，携带方便，是出行的最佳选择。

昨天下午从市食品药品监管局获悉，本市食药部门全面治理“五毛零食”，除了对学校周边开展清查外，还对生产企业和市场进行“飞行检查”。两家小食品生产企业因“飞行检查”不合格被停业整顿。同...

进口乳品的蜂拥已经得到了遏制，不断有不合格的进口乳品曝光让消费者也认清的进口的真面目，去年跨境电商开始实施新政、食药监部门也在加大抽检力度，未来进口乳品想“浑水摸鱼”将变得困难。

中国面食文化博大精深，种类多，制作方法全，不同的饮食习惯和对吃的追求，造就了不同风味的特色饼类点心。市场上常见的面食糕点包括面包、蛋糕、派类、糕点、饼干等。爱吃面食的朋友福利来了，...

近年来，随着生活品质的升华，消费者对食品的健康性要求越来愈高。尤其是当油炸及膨化食品“多吃不健康”的观点在大多数人心中根深蒂固以后，更多的人开始将消费转向粗粮食物。接下来我们就来看...

上海市食药监局公布2017年第16期食品安全抽检信息，通报了11批次不合格食品，9批次为进口食品，其中7批次为过氧化值超标，包括2批次饼干，5批次薯类和膨化食品。

从食药监总局获悉，近期，该局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、蜂产品、食糖和饮料等11类食品1632 批次样品，抽样检验项目合格样品1623批次，不合格样品9批次。

树里面流出的汁液你喝过吗？如果没有，那你很可能已经在吃面包、蛋糕时，尝过了枫糖浆。枫糖的原料是枫树每年入春时储在树干中的汁液。而这种树汁现在被搬上便利店的饮料货架。