近期上海市发布了《冷鲜鸡生产经营卫生规范》《集体用餐配送膳食》《集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》《预包装冷藏膳食》《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》《即食食品现制现售卫生规范》6项...

2014年4月1日起，中国《有机产品认证管理办法》(国家质检总局第155号令)和有机产品国家标准将正式实施。这可能意味着，目前有机食品的“乱象”将会得到进一步的规范。

无公害食品、绿色食品、有机食品，大多市民对这三种农产品的"身份"颇为模糊。昨日，"民生直通车全国两会"特别栏目邀请全国人大代表、四川省农业厅厅长任永昌做客，对此进行解读。

近日，美国第一夫人米歇尔·奥巴马表示，美国食品标示规范可能很快就会包含须以粗体字标示热量、添加糖分及真实含量等标准，希望食品标示改革有助对抗美国民众肥胖问题。

常用的食品添加剂主要就防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几类，这些食品添加剂在面包，雪糕，巧克力，方便面，食用油，饮料等各种食品包装上都可以看到。其实，食品添加剂只要正确、...

为保证餐饮食品市场的安全及规范，歙县昨日开始已经展开为期数周的食品安全检查活动。本次检查活动由歙县食药监局分管领导带队执法。

6日，农业部部长韩长赋在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上表示，将加快研究、推进应用、规范管理、科学发展，积极稳妥地推进农业转基因研究与应用。

6日，农业部部长韩长赋在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上表示，将加快研究、推进应用、规范管理、科学发展，积极稳妥地推进农业转基因研究与应用。

对于现在的消费者而言，以健康、营养的蜂胶产品无疑是最受到消费者的喜爱的，蜂胶又被誉为“紫色黄金”，其具有很高的营养价值。但是，对于蜂胶市场来说，由于市场“终端产品”缺少标准，蜂胶市...