中华民族的美食同我们的历史一样源远流长，丛街头巷尾到宫廷御膳，传统的中华美食浸润着民族生活的方方面面。早在1915年，就有德国摄影师用冷峻理性的镜头，记录下了中国街头巷尾的传统美食，记...

关注冰淇淋的消费者会发现，今年的冰淇淋画风和以往不同，蟹黄牛奶口味、葱爆牛奶口味、芥末海苔口味……与常规冰淇淋的甜腻口味形成鲜明对比，这些新品全是咸口。

继酸辣粉、自热米饭、自热火锅等方便食品大火之后，鱼豆腐、鱼丸、蟹柳、小香肠等火锅料开始走向休闲化，冲泡式关东煮产品在市场备受关注。

美国科研人员利用蟹壳提取物和木纤维创造出一种材料，并认为该种材料有望取代用以保持食物新鲜的塑料软包装。

相信每个人对螃蟹都非常的熟悉，每年到中秋节国庆节前后都是吃螃蟹的时候，而且也是吃螃蟹的高峰期，安徽省市场监管局向广大消费者发出食品安全消费提示，提醒如何挑选蟹。

秋天是海鲜的大好市场，备受关注的阳澄湖大闸蟹近日开捕上市，大闸蟹市场随之开启一场没有硝烟的战争。记者采访发现，今年大闸蟹消费呈现诸蟹并起格局，除传统的阳澄湖大闸蟹外，兴化大闸蟹、固...

今年中秋节前开捕的阳澄湖大闸蟹赶不上中秋节档期了，但其他一些产地的大闸蟹已经开始抢占市场。近日，山东东营的黄河口大闸蟹已正式开捕，未来一段时间内还有更多地产区大闸蟹赶在阳澄湖大闸蟹...

9月14日消息据中国乡村之声《三农中国》报道，秋风起、蟹脚痒，说的是秋天的螃蟹正肥美，是一年当中吃螃蟹的好季节。我们应该抓住这个机会好好大吃一顿。

以往都是赶在中秋前开捕的阳澄湖大闸蟹由于今年的中秋节提前而赶不上中秋档期了，但还是有一些产地开始迫不及待的抢占市场。

小龙虾成为爆红美食是因为其社交属性。同为水产品的大闸蟹也在逐渐的爆红起来。除了营销推广，大闸蟹是送礼的必备产品。业内人士表示，中秋时节是大闸蟹的销售旺季，以企业端采购、员工福利为主...