去西餐厅吃牛排的时候，总会被人问到要几成熟，中国人更喜欢的是七成熟，有的直接是全熟，但是不少人为了品尝牛排鲜嫩的口感会点五成熟，刀叉下去“鲜血直流”的场面颇为壮观，五成熟的牛排能不...

随着新视频安全的颁布，视频安全在人们的视线中越来越广受重视和关心，随着人们现在生活水平的提高，像很多的西餐厅，中式餐厅，连锁餐厅都广受消费者的喜欢，那么下面就让我们来了解一下关于浙...

提到西班牙，人们最先想到的应该是佛拉明戈舞的奔放与斗牛般的激情。歌剧《卡门》中那个放荡不羁的塞维利亚女郎和英俊倜傥的沙场勇士，以及火辣辣的斗牛士舞曲，都是人们脑中挥之不去的西班牙符...

虽说隔行如隔山，但在这个餐饮业动荡、变革的年代，涌现出了很多非专业餐饮人成功开店的典型案例。他们的成功让很多专业餐饮人陷入沉思，为什么看似毫无经验的人甚至比老餐饮人开店还要成功？