现如今有越来越多人对营养与健康的要求不断的提高，因此营养又健康的谷物是消费者的首选。其中“以谷物之王苦荞麦为原料，通过现代化科技等提取苦荞精华，不添加磷酸、咖啡因、激素，无蔗糖、富...

世界饮料创新大奖在慕尼黑落下帷幕，来自全球的饮品行业获得了各类奖项，此次获奖产品主要集中在新的口味，新的概念以及更加前沿的包装设计与先进的制造技术。通过对它们的深度观察，微刊总结出...

现如今的社会在不断的发生变化，消费者对食品饮料的需求非常的高，因此很多传统的大品类饮料面临巨变；鲜榨低温果蔬汁、主打“营养多元”的“混搭型”饮品和添加益生菌的饮品，因其更符合消费者...

饮料如今是人们需求最大的，而且很多的企业都在不断的推出新的产品，就是为了能够更好的吸引消费者。随着国内饮料产业越发成熟，创新空间也在逐渐收窄，面对残酷的新品市场淘汰率，谁能将新品做...

常见的植物蛋白饮料包括豆浆、豆奶、谷物饮料、椰汁、杏仁露、核桃露等。随着消费需求的转变，以天然、健康为卖点的植物蛋白饮料逐渐受到消费者喜爱。而核桃露作为常见的早餐之选，也是众多消费...

进口食品一直也深受国内消费者的热爱，使产品的购买要素更多集中在产品的高品质、多口感和良好的购买体验上，而这些恰恰也是进口食品的最大优势所在，那么今天来分析下进口食品行业未来发展趋势...

今年夏天，市面上又冒出许多新品饮料，从口味、功能到包装设计，可谓花样百出、层出不穷，简直让人挑花了眼。在消费升级和需求升级的推动下，饮料市场正加快呈现健康化、高端化和年轻化的发展趋...

乳制品是平衡膳食营养的重要组成 ，在乳制品中设计和开发新的功能性意味着修饰和丰富健康天然属性。功能性是未来食品行业发展的趋势，而功能性乳制品作为食品行业功能化的先锋，极大的推动了功能...

曾经独霸一方的碳酸饮料盛世时代在饮品新势力眼中已经成为过去，随着健康概念在消费者心中日渐扎根，近年来，乳饮料、茶饮料和功能饮料等诸多创新品类也相继杀入国内饮品市

2017年度中国饮品冷饮产业报告中显示，全球饮品行业增长趋势走弱，值得注意的是,消费新场景呈快速增长趋势。另外,对于年轻消费者市场的争夺非常激烈,产品的年轻化成为行业的主要发展趋势之一。