民以食为天，据调查，目前中国白领早餐主要以豆浆、包子、鸡蛋、牛奶、稀饭、面包、豆腐脑等为主，营养覆盖蛋白质、脂肪、碳水化合物，然而，对于维生素的摄入却出现“木桶效应”。

几年前网上关于吃咸甜豆腐脑的争论闹得“满城风雨”，在南北双方的网友看来都觉得不可思议，其实可以说实质上这是南北方饮食文化差异之争。在网上这场关于咸甜豆腐脑之争的讨论还未休止，作为中...

中国文化博大精深，其中饮食文化得到的很好的传承，当然也发生着演变。我国饮食文化但从早餐来说，就可谓五花八门，各有千秋，既有普遍流行的小笼包，也有馄饨、油条、豆腐脑等大众早餐，此外，...

蒙牛未来星一直是很多儿童选择的一款饮品，但是来自临沂的张先生最近购买的产品却是有凝固、粘稠现象，看起来像豆腐脑一样，让人感到气愤。

还记得南北方关于粽子和豆腐脑的“甜咸之争”吗？近日，沈阳就发生了一起关于“口味”的索赔案，这次争论的焦点在于“五香到底能不能含辣”。

2月24日，正月初六一大早，具有90年开店史的高唐县豆腐脑老店--“栗记豆腐”节后刚开业，门口便排起了前来就餐的长队。“我没想到吃碗豆腐脑都这么难。”在潍坊工作的张明星说，“我接连转了七条...