夏季是食品安全的多发期，为了能够更好的保证消费者的食品安全问题，各地方都在不断的加强改善和整治。近日，呼和浩特市食品药品监督管理局制定下发《呼和浩特市“四白食品”专项治理工作方案》...

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的...

近期，国家食品药品监督管理总局按照《食品补充检验方法工作规定》有关规定，批准发布了《食品中西布曲明等化合物的测定》《原料乳及液态乳中舒巴坦的测定》《豆芽中植物生长调节剂的测定》等3项...

生活中缓解疲劳的方式有很多，但是你知道豆芽也能缓解疲劳吗？除此之外，豆芽还具有抗皱纹永葆青春的功效。

豆芽是人们生活中食用最多的豆制食品，小豆芽，大安全。一个小小小的豆芽，却关系到了无数消费者的生命安全。豆芽一般都是出自小作坊的比较多，所以食品安全令人堪忧，为此，郑州市研究部署了豆...

“问题豆芽”的报道出现后，引起了社会公众对豆芽安全的关注，浔阳区紧急开展了对本区内的豆芽商户的专项安全检查活动。

纵观整个食品行业，食品安全问题依然存在，从以前的毒豆芽、金箔入酒、黑作坊、网络食品安全等……到眼下的新食品安全法出台。在新的条例下，食品安全问题怎么做才能真的让人放心呢？

还记得去年的毒豆芽和鱼肝油食品安全事件吗，昨日，有关部分发布了去年食品安全典型案例，毒豆芽和鱼肝油事件也在其中。

在两高叫停无根豆芽刑事案件审理后，无根豆芽的监管将何去何从？ 国家食药监总局、农业部、国家卫计委近日联合发布的公告让这只靴子落了地。

说起毒豆芽，想必您并不陌生：抓了好几千，判了好几百，最后豆芽协会上书国务院，好不热闹。不过作为消费者您最关心的可能是：毒豆芽里面用的东西到底安不安全，还能不能吃？它们到底安全吗？