近日，农业部、国家发改委、工信部、商务部、国家食药监总局五部委联合印发《全国奶业发展规划（2016-2020年）》（以下简称《规划》），提出强化婴幼儿配方乳粉监管、严打违法添加行为、打造国产...

中国乳制品工业协会在京召开“2016中国乳制品行业质量工作会议”，发布《乳制品行业2016年度质量报告》。会议全面总结和分析了2016年度产品质量安全状况，提出了2017年产品质量安全工作重点。

随着2017年的到来，各大企业新一轮的新品大战即将打响。而新任总裁卢敏放接任后，野心勃勃进行大刀阔斧的改革，并放下豪言，要在2020年让蒙牛“成为最具中国活力的千亿级国际化乳品企业”。

乳业一直以来都是我国最大的行业，而且也深受广大消费者的青睐。如今中国乳业正在有条不紊的向“全产业链”时代迈进，告别了奶牛养殖和生乳供应“小、散、乱”时代。截至目前，辉山先后投资200多...

在山东得益乳业的产品阵营中，有一款名为“鲁韵”的特色酸奶很是吸引眼球，将山东的原味文化与乳品进行了完美融合，被誉为中国的首款文化酸奶。

八年前的三聚氰胺事件是一个不可磨灭的记忆，也让国内消费者对国产奶业的信心带来的重创，不久前，奶业协会也报告显示，我国乳品质量已经是历史的最好水平了，同时，连续7年的农业部监测结果表明...

现如今人们对健康生活越来越重视，饮料市场也发生明显的变化，最近今年，健康、绿色食品则收到人们的青睐。其中酸奶作为乳品的一种深受人们喜欢，酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经...

传统乳品产品销售正在逐年下降，市场上一批杏仁露、椰奶、香蕉豆奶等“植物基饮料”如雨后春笋一样冒了出来。回顾2016年，越来越多的大牌食品生产商加入到植物基食品饮料这一行列或加大筹码，蒙...

恒天然今天在新西兰召开的年度会议上透露，上述两款UHT新产品中，“LiveUp是蛋白质含量比标准的UHT高50%的高蛋白牛奶，而NaturalUP则由新西兰经过认证的新鲜有机奶制成”.

看惯了新媒体上花样各式的品牌秀，还有什么比让消费者真的来“玩”一次更有趣和有效呢？乳品企业伊利运用创新思维从一杯牛奶衍生出多条智慧之旅，成为成功跨界的新样本。