辣条（别名辣片）是一种零食。主要原料为小麦粉和辣椒，有大量的食品添加剂，尚无统一制作标准，近日，国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准意...

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。相信很多人都不会忘记小时候夏季常见的冰棍车，那种期待和兴奋的...

现如今端午节就要到了，因此很多的企业都推出粽子，而且据了解，一直做辣条的卫龙前不久刚在旗舰店上架了一款“辣条粽子”，馅料选用了五花肉、腊肠、梅干菜、四川辣椒、以及卫龙爆品魔芋爽，层...

巧克力一直是比较受人们喜欢的一款休闲零食产品，近日，又有一款新口味的巧克力产品——辣椒味巧克力，是不是没有听说过，赶快来看一下吧！

巧克力是一款非常受人们欢迎的食品，奇巧巧克力在巧克力行业非常有名，据有关统计全世界每秒钟就有418块KitKat巧克力被吃掉！最令人称奇的是奇巧巧克力不但有各种巧克力还有一款满是辣椒面的巧克...

低聚木糖与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，在最近举行的上海第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会...

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，一般为粉末状、颗粒状等。但是近些年来...

随着消费不断的升级，大多数消费者对食品饮料的需求都不断的提高。而且茶叶中含有许多对人体有保健作用的成分，如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。但很多瓶装茶饮料是用茶粉加工而成，而且含有大量糖...

2018年3月22日，第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2018)在上海举办，作为亚洲规模最大、最具权威性的食品添加剂和配料行业的专业展会，FIC吸引了众多食品企业、采购商、渠道商等专...

3月12日，在教育界小组讨论会休息期间，记者专程就部分老百姓仍心存疑虑的食品添加剂有关情况专访了全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国。