随着美国最大的高端有机酸奶品牌Stonyfield被法国公司Lactalis收入囊中，乳业企业在酸奶市场方面的布局再次受到关注。近年来，乳业整体增长乏力，但酸奶业务增势迅速。业内人士表示，目前酸奶是...

现如今正式饮料需求的旺季，在众多乳品、饮料中，乳酸菌是最受欢迎的，主要是因为乳酸菌打着“促消化”、“润肠道”等功效，所以乳酸菌的竞争日益加剧，那么在这样的市场上，山东嘉茗生物科技有...

近日，味全推出了“新技能get”系列乳酸菌新品，内含600亿活性菌元素，立足于细分化健康功能，共打造了“纤食”、“娇容”和“固励”三款活菌型乳酸菌饮品。

提起“味动力”乳酸菌饮料及“沁饮”乳酸菌水想必你一定不会陌生，而它们背后的知名民企——均瑶集团更是让人耳熟能详。2016年在各方面成本大幅上涨的压力下，均瑶乳业依旧能够保持全年利润快速...

随着中国“情人节”七夕的日益临近，巧克力消费的热潮渐起，近日，德芙又新推出了酸奶味、姜味两款巧克力新品，在口味上更加独树一帜。

乳酸菌及发酵乳制品是日常生活中人们所喜爱的饮品，不仅因为其滋味独特、酸甜适中，更因为其具有极好的保健功能。在越来越注重健康生活方式的今天，“多喝乳酸菌有益身体健康”也越来越深入人心...

6月，一款植入热播电视剧《欢乐颂2》的酸奶全线进入上海市场，它就是高端饮用型纯享酸奶，兼具饮品的口感和酸奶的营养，其严选现代化牧场专属奶源，极简配料的一款酸奶，能给消费者带来极简生活...

随着美国最大的高端有机酸奶品牌Stonyfield被法国公司Lactalis收入囊中，乳业企业在酸奶市场方面的布局再次受到关注。近年来，乳业整体增长乏力，但酸奶业务增势迅速。业内人士表示，目前酸奶是...

如何避免买到变质的酸奶？你首先想到的一定是看包装盒上的保质期，没错，保质期是判断酸奶是否变质的重要依据，但是，在保质期内的酸奶就一定不会变质吗？除了保质期外，另一个简单的的判断方法...

近年来，中国酸奶市场一直处于增长的状态，相比较于其他饮料类的疲态，酸奶市场的潜力依然巨大，面对着人们对健康程度的越来越重视，酸奶在保持人们美味口感的同时，还能保留牛奶的全部营养成份...