夏季来临，端午将至，气温高、湿度大，食物容易腐烂变质；特别中高考临近，食品安全问题易发多发。针对当前食品安全特点和敏感时节，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，湖南省食药监局特提...

进入夏季之后，酸奶、乳饮料由于口感酸酸甜甜、冰爽可口更加受欢迎。很多妈妈还觉得孩子喝乳饮料与喝酸奶一样有营养。但实际上，虽然两者都含有乳酸菌，但酸奶和乳饮料还是有较大的区别，前者含...

伊利饮品是市面上比较有名，而且非常受欢迎的饮品之一。伊利在液态奶事业部2017年客户大会上表示，企业立足已有成绩，将不断挖掘需求，用口味创新不断开拓常温酸奶市场，2017年，安慕希将有更多...

厉害了，厉害了，中国乳业巨头、全球乳业八强看上了：蒙牛二股东达能所持有的美国“低温”“有机”“酸奶”生产商Stonyfield。

畅享100%乳酸菌饮品经72小时长效发酵，零脂肪，每100ml含有干酪乳杆菌300亿个，畅享100%不是酸奶，是乳酸菌。主要成分是新西兰脱脂奶粉

大家平时都会经常喝酸奶，酸奶对身体健康有好处且好喝美味，自然受到大家的热捧。现在市面上有很多酸奶，但是其实你不懂，酸奶分“酸牛奶”和“含乳饮料”。这区别就大了，从字面意思就可以理解...

你有没有注意过，超市冷柜中的牛奶已经越来越少，形形色色的酸奶却开始大量占领市场，深受从3岁小孩到80岁老人的喜爱。主要是酸奶不仅富有清爽不甜腻的美味口感，还具有营养又瘦身的神奇功效，实...

随着人们生活水平和质量的不断提高，人们对健康的关心越来越多，从而对营养品的需求也在不断增大。而酸奶作为一种营养高、味道好，助消化的饮品自然受到了人们的喜爱，而且老少皆宜饮用。当下市...

酸奶消费者大部分是女性，和老年人。那么，在这个创新至上的时代里，如何做出创新的产品？如何被更多的消费者接受？很多食品企业都在思考这个问题。

2017年4月，高端奶昔品牌Shaken Udder宣布推出70g便携式包装袋装的YogOaty高蛋白儿童酸奶，以此进军英国酸奶市场。近年来，随着酸奶市场的飞速发展，各种风味产品、功能性产品以及特殊年龄段产品...