今年以来，肉类涨价一直是老百姓关注的热点，好多上市企业的股价也随着肉类上涨而一路飘红。但收益最好的还是鸡肉最是吃香鸡肉行业上市公司业绩暴增，谁是最大的受益者？

对于生猪产业，不仅要关注一时的价格涨跌，更要关注和解决产业面临的深层次问题。只有加快建立起现代化生猪产业体系，推动养殖体系从小弱散向规模化转变，生产方式从影响环境向环境友好转变，流...

农业农村部信息中心发布的监测数据显示，2019年第35周（8月26日-8月30日），16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.63元，环比涨9.3%，同比涨92.3%。相关人士指出，针对猪...

据中国乡村之声《三农中国》报道，从今年三月开始，我国的猪肉价格持续上涨，七月以来涨幅扩大。从中央到地方各部门非常关注肉价的上涨，出台了一系列措施来稳价格。8月30日，中共中央政治局委员...

猪肉市场颇受关注。自2月底生猪价格开始回升，此后逐月上行，6月下旬以来快速上涨，至今维持高位。业内分析，这一轮上涨周期，恰好与下半年几大节日相逢，加上秋冬是猪肉消费旺季，猪市仍将维持...

又到了苹果收获的季节。日本青森县历来是苹果的重要产区。近日，当地的一种从皮到肉都呈现红色的透心红苹果陆续成熟，开始采收。

周环比大幅上涨；月环比大幅上涨；年同比大幅上涨——8月16日，新发地市场批发市场内，统计部经理刘通向记者连用了三个大幅上涨来形容当周新发地白条猪的价格走势。

受非洲猪瘟疫情等因素影响，今年以来，猪肉价格节节攀升，特别是近期价格出现快速上涨，不少老百姓直呼吃不起。记者昨天从新发地获悉，上周的猪肉价格或已到达峰值，随着正常的生猪生产和运销秩...

最新研究表明，碳酸钾（K2CO3）可以替代三聚磷酸钠（STP），用于改善新鲜猪肉产品的肉质特征，如颜色和嫩度。

随着消费升级，消费者对食品饮料的需要也越来越高，然而随着植物基风潮愈演愈烈，对于传统肉制品、乳制品行业都产生了不可忽视的影响。在各方大肆宣传自己的产品才是消费者优选的时候，取中庸之...