我的天呀,我居然体内农残超标了!吓人呀,整个人凌乱了。看到刘丽(化名)发到微信圈子里的这一条信息,很多小伙伴们的眼睛瞪得圆圆的:人体内还能测农残超标?
滋天刚泛白,白象就把蛋液、甘蓝、番茄和新鲜鸡肉一道放进热腾腾的油锅。这份杭州传统早餐蛋饼出锅后,红绿搭配,煞是好看。此时,远在一千多公里外的北京,小熊也准时走进厨房。今天的虾怎样?...
早在2011年,6-苄基腺嘌呤被原卫生部作为植物生长调节剂拉出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)名单按农业投入品管理,但其在豆芽上的使用登记却未能顺利被农业部门接收。
新北市检方近日侦查发现,永昌化工公司涉嫌将工业用的石膏当成食用级石膏贩售,而制造知名大汉豆腐的川武食品公司、制造江记豆腐乳的新蓬莱食品公司,多年来都曾向永昌进货。
日本人称海鲜为『海之恩物』,其烹调也总追求保持鲜度、保持美感,以及不浪费。日本料理中,生鱼片总是每碟中只得四五片丰腴的脂身,让人真实地尝到海的鲜味。其实中国式海鲜也有其独到的可爱之...
当食品安全越来越被人们重视,自然、健康的食材越来越难以找到的今天,大由粮品具有历史使命感地挑起这一重担,以成为亚洲最受信赖的提供顶级餐桌食品和定制化服务的领导品牌为目标,引领有品位...
海底捞,一个以极致的服务让人记住的名字。这家拥有100家分店的火锅连锁企业,让每一个进店消费过的顾客都可以随口说出一两个关于海底捞变态服务的案例,我们熟悉海底捞的故事,却看不懂它的全部...
每一年初冬,都是传统意义上的农闲时节。在其他地区,人们都已进入准备过年的节奏,但地处太行山下的河北邢台却依然是一片繁忙的景象:村民们忙着洗枣、破壳、筛仁、分捡在这个地区,大部分的农...
餐饮业O2O平台的群雄混战,既是市场从无序到有序的必然,也是O2O横空出世,推动整个餐饮行业重新洗牌的一个过程。从发展趋势上看,餐饮O2O平台在餐饮行业中的地位,将由外挂到嵌入再到整合,在餐...
餐饮O2O最大机会在于定义产业价值链。通过建立品牌评判标准,树立企业在市场中的权威性及指导性,引领中国餐饮产业革新,实现产业标准化、连锁化、原材料可追溯、整体产业链水平的提升。