喝一碗豆汁儿就一个焦圈，青花瓷罐滚着麦芽香的油渣，就像这首《北京土着》中唱的一样，豆汁儿是北京人生活的一部分，已经融入了老北京人的灵魂和血液，甚至民间有一种说法，不喝豆汁儿，就不是...

小雪节气刚到，主妇们又忙着洗坛子、购大籽盐腌制雪菜了。因为腌菜依旧是腊月里的主打菜，寻常百姓也难以割舍雪菜飘香的那份情结。

闲时，偶然翻开《儒林外史》，一路读来，忽然觉得其中虽然写的是凡俗的生活和凡俗生活里的吃食，却是难得的美味佳肴，洋溢着质朴的人情味，更透着难言的俗中有雅的美好。这部书里写的下酒菜就极...

在成都平原，不管是通都大邑还是穷乡僻壤，你总能看到卖白麻糖的摊贩。他们推着自行车，后座行李架上固定着一个敞口的木格，大约两尺见方，木格深约10厘米，木格里用塑料布包裹着十多斤白麻糖。...

千百年来，随着佛教的传播和中外贸易的发展，我国的饮茶风尚传向世界各地。最初很多国家的饮茶方式均效仿我国，后来慢慢融入了各自的文化传统和生活习惯，逐渐演变成各自独特的饮茶习俗。

被称为八珍主人的酱，也是中国一大发明。最初的酱指的是肉酱，系佐餐食品。《说文解字》：酱，醢也，从肉、酉，并有醢无不用肉的说法。到了秦汉时期，发明了用大豆制酱，肉酱渐被淘汰，从此酱则...

昨晚6点，各经济体领导人陆续来到水立方。进入水立方前，他们欣赏到一场大型灯光秀。据了解，沿途的银杏树上挂满了星星灯，而且每棵树下也都设有led灯。

白酒行业萧索，茅台上不上国宴被计较，背后蕴含着对强心剂的迫切渴求。APEC会议欢迎晚宴是国宴规格，而为21个经济体贵宾们提供的酒水则是长城干红2006和长城干白2011,网上曾热议茅台将出现在APE...

央广网财经北京11月11日消息 据经济之声《天下财经》报道，昨天，习近平主席和夫人彭丽媛为21经济体的领导人和代表在水立方举行盛大的欢迎晚宴。晚宴菜单、领导人及配偶服饰一一揭晓。

2014年亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议将在北京举办。为保障APEC期间空气质量，天津和河北的石家庄等10个城市实行机动车尾号单双号限行。在京中央国家机关事业单位、社会团体及北京事业单...