初秋九月，金风送爽。在这个美好的丰收季节里，第七届中国国际饮料工业科技展（CBST2015）踏上了全新的征途。2014年9月17日，在来自饮料全产业链同仁的赞誉声中，CBST2015启动仪式隆重举行。

我们无意武断地说，食品的缺陷并非就是企业有意致使，但出现缺陷后的应急措施，却能体现出企业对于消费者是否负责。但愿新的食品召回制度能让企业自主召回成为行业主流，而让行政强制召回回到补...

我们推动铝标准的修订。今年，台湾终于公告限定含铝食品添加剂的使用范围。假如民间机构去做的话，检测是推动标准制订的一个推手。

两岸三地的标准修订方向，大同小异。食品安全事件也推动了标准的修订和执行。但是几位嘉宾均指出，能够保障消费者的只有消费者自己。

国内规定，无糖食品是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。所以，严格意义上讲，无糖食品是不存在的。降糖一说更不靠谱。

口香糖已经成为备受欢迎的消遣娱乐食品，但是到底根本停不下来的广告语是营销噱头还是切实的产品特性？木糖醇口香糖是否真的能关爱牙齿？口香糖应该怎么嚼？如何清新接吻前的口气？《消费者报道...

继益达打出关爱牙齿的招牌，2013年，原卡夫旗下品牌Stride炫迈强势推出停不下来系列无糖口香糖，超人气明星代言和久到离谱的口号，让炫迈很快打开了中国口香糖消费市场。

检测结果显示，乐天木糖醇无糖口香糖青柠薄荷甜度相对最高，而益达无糖口香糖沁凉薄荷味这款产品并没有添加木糖醇。那么不含木糖醇又如何护齿呢？

小南国董事长王慧敏眼下正在为“众美联”的如期运作四处奔走。作为发起人之一,王慧敏和另一合伙人朱晓霞已经在香港成功注册了众美联(香港)投资有限公司,并在上海小南国大酒店设立了办公总部,如果...

王老吉和加多宝作为凉茶市场的知名品牌，在业界一直备受关注，近日，二者“红绿之争”再起争端，王老吉再度起诉加多宝，索赔金额高达2000万元。市三中院将于本周四开庭审理此案。