周末暑气逼人，怕热的我只好一边在屋里吹着电扇，一边流着口水想象着羊肉串的焦香。这样的天气里，要是来几串羊肉串，再来一杯凉啤酒，那该是怎样一种美妙的享受啊？嘿嘿，好人就有好命，咱不是...

起泡酒在欧洲是作为餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12℃为佳。而对于大多数中国人而言，它是一款既可以搭配西餐、装高大上、提升格调的品种，也可以混搭中式传统菜肴，佐餐口味极佳，能够开怀畅饮...

为什麽有那麽多的食物一定要用食品添加剂？举个简单例子，大陆每年果蔬由於采摘後保藏及乾燥的工作不当，会有25%至30%的水果损失，30%至40%的蔬菜损失。

“台中市二○一四年货发表会”昨在珠澳跨工区珠海园区举行，现场共展出一百二十六种台中特色农副产品。台中市副市长蔡炳坤亲自到场推介，强调台中食品经严格检测和推行“食在安心”标章，无论品...

台湾“行政院”发言人孙立群20日表示，为统筹规划食品安全政策，协调台当局及各县市权责机关预防及处理重大食品安全事件，并推动食品云之建置，以保障台湾民众健康，“行政院”将原“食品安全推...

由中国科学院与美国科学院共同主办的“全球转基因农作物发展现状和未来展望国际研讨会”16日至17日在武汉举行。来自中国、美国、英国、巴西等10国的19名全球生物技术领域着名专家围绕转基因农作...

为了提振消费者信心，对国产婴幼儿乳粉质量安全水平进行监督，自2011年开始，协会对主流品牌婴幼儿乳粉实施“月月抽检计划”,2014年继续开展此项工作。月月抽检是由企业自愿报名参加，并提供在省...

别瞧不起海鲜罐头，最好的鱼都被用在罐头里！美国有家名为Maiden Lane的特色餐厅就以烟熏、经过加工的海鲜罐头为原料创作出各种美味，为各路食客打开了一道别样的美食大门。我们也为你讲述来自西...

初秋九月，金风送爽。在这个美好的丰收季节里，第七届中国国际饮料工业科技展（CBST2015）踏上了全新的征途。2014年9月17日，在来自饮料全产业链同仁的赞誉声中，CBST2015启动仪式隆重举行。

我们无意武断地说，食品的缺陷并非就是企业有意致使，但出现缺陷后的应急措施，却能体现出企业对于消费者是否负责。但愿新的食品召回制度能让企业自主召回成为行业主流，而让行政强制召回回到补...