近日，英敏特调查数据显示，随着人们健康意识的增强以及产品种类的增多，我国矿物质和膳食产品（指的是动物来源的营养品，如鱼肝油；植物来源营养品，如大蒜油和螺旋藻片剂）的增长速度比维生素...

上海市质量技术监督局在检查的100批次饮料酒商品，其中茅台、五粮液款多款产品因包装质检不合格登上黑榜。

罗汉果是广西桂北地区的著名特产， 是我国特有的植物、传统的出口产品，在东南亚、欧美等地深受消费者青睐。罗汉果含有丰富的罗汉果甜甙（天然甜味剂，较蔗糖甜300倍）；另含果糖、黄酮及多种对...

近年来，世界各国的酸奶市场大多有不同程度的增长。中国酸奶市场增长率领跑全球，每年保持着两位数的高速增长。国内市场，酸奶产品已占液态乳行业三成份额。2013年，在三大乳企都推出常温酸奶产...

怀旧、复古绝对是食品圈近两年来的热门词汇。从北冰洋到百事水晶可乐，不少品牌都搭上了这个怀旧营销快车，借机让老产品重出江湖或者推出复古包装，唤醒消费者青春回忆。

用“大单品”撑起一片天，甚至变身行业黑马；玩转娱乐化营销、蹭“超级IP”的粉丝和流量；布局全渠道，互联网和门店互相做“+”法；进口食品搬入国门，引爆年轻群体；短保、代餐、大健康，消费趋...

随着人们生活不断的提高，市面上饮料的需求也在不断的提高。在刚过去的2015年，清淡饮料销售增幅远高于行业销售额增速，清淡型饮料市场新品推出不断，在未来将出现符合消费升级趋势及口味需求的...

在推出限量版口味产品这件事上，奥利奥一向脑洞大开：最近它又推出了一款粉色棉花糖（Peeps）口味的夹心饼干。奥利奥的创新产品可谓是层出不穷啊！

怀旧复古可能是这个时代发展的情怀，然而最近几年这种怀旧也渐渐的发展到食品饮料行业来。从北冰洋到百事水晶可乐，不少品牌都搭上了这个怀旧营销快车，借机让老产品重出江湖或者推出复古包装，...

餐饮服务行业是食品安全发生最多的一个环节，为了能够彻底的解决食品安全问题，长沙对餐饮服务开展“清网行动”。近日，国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）...