中国食品安全网讯（钟艳平）近日，第一财经商业数据中心（CBNData）联合好欢螺发布《2021螺蛳粉行业发展白皮书》（以下简称《白皮书》，对螺

2021年9月23日-27日，第十三届中国-东北亚博览会（以下简称东北亚博览会）将在长春国际会展中心如期举办。

作为拥有敏锐潮流触觉的新世代们，不但善于发现美好的事物，还热爱分享、注重品质，他们对时尚、爆品有着近乎执拗的热爱，彰显个性的品牌、产品和话题，正成为他们的新追求。

在消费升级的大背景下，人们对饮料的需求也更加细分、多元、健康。乘着这股东风，减糖饮品渐成行业宠儿。减糖饮品究竟健不健康？应该怎

茶饮市场的更新迭代速度快，单一的健康茶饮已经无法满足消费者的需求。只有在不断创新升级才能在这个茶饮业泛滥的市场发展。怀着对茶文化的热爱，唐朝风茶饮萌萌的茶官应运而生，这里不仅有美味...

随着国民物质生活水平的提高，各式各样的坚果替代了许多传统零食，他们口感丰富，味道也更全面，最重要的是相比传统膨化食品他们营养更丰富，在当下

近日,由东莞市餐饮行业协会、东莞市酒店餐饮技师协会主办,稻香中菜厨艺学院承办的东莞市鹅美食品鉴技艺交流活动,是广东鹅类烹饪最高的闭门厨艺决斗。7月28日下午,鹅烧烧参加了该次挑战赛,这次活...

随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，果汁作为营养丰富的健康饮品深受广大消费者的喜爱，尤其是近两年近乎爆炸

新概念、新品类、新场景、新模式的理解上，以及在对创新的用心与热忱上都是值得肯定的，在这一场属于食品届的狂欢里博得了好彩头。

茶饮市场经过近些年的发展，已进入一个相对成熟的阶段，跨界融合、多品类混搭的复合经营模式，是平衡淡旺季、增加单店盈利的有效手段，所以茶饮+现在成了很多业内人士的口头禅。与此同时，在传统...