近年来，休闲鱼制品以其天然、健康、美味的特点，深受年轻消费人群的喜爱，成为休食新宠。因此，众多食企纷纷将目光聚焦于此，力求掘金新的消费增长品类。

7月12日，杭州味全食品有限公司在上海举办了2017品牌升级发布会。会上，味全不仅正式公布了品牌升级后的一系列优酪乳产品，更邀请了品牌代言人、知名影视演员陆毅出席，对6款产品进行全新推荐。...

“五毛零食”之所以吸引人，味重价廉是主要原因。不管是农村还是城市，如果很多家庭的收入能高一些，家长的健康知识能更多一些，大概不用集中整治，绝大部分“五毛零食”就会从市场上消失。

对于那些想要从零食中获取更多美味享受和健康的消费者来说，多重质构或口感的产品往往能带来不一样的消费体验，这对于零食产品创新也非常重要。

矿物质水、离子水、富氧水、苏打水……面对商店里琳琅满目的瓶装水，你是否常常难以选择？最新修订的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》与《包装饮用水》将于5月24日起正式施行。除了规定包...

腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐...

为进一步加强吉木萨尔县旅游景区食品安全工作，规范旅游景区食品经营、消费行为，切实消除旅游景区食品安全隐患。近日，吉木萨尔县食品药品监督管理局分三个检查组，对大有镇、新地乡、泉子街镇...

随着健康饮食潮流的风靡，通用磨坊（GeneralMills）和康尼格拉（ConAgra）这两个美国包装食品制造巨头都想和“人工制造”这个标签撇清关系，用纯天然原料赢回消费者的心。

鸡蛋＋牛奶＋面包＝营养早餐，这已成很多家长的固定搭配。其实，早餐里面大有讲究，该怎么给孩子准备早餐呢？

龙眼，又称桂圆，被清代医学名家王仕雄称为“果中珍品、保健奇药”，是卫生部1988年第一批公布的既是食品又是药品的水果，有“亚热带骄子”、“稀世珍果”，“水果明珠”之称，自古以来被视为珍...