在2020年世界食品创新大奖（World Food Innovation Awards）在英国公布了获奖入围名单。此次入围最佳天然/有机产品的伊利奶粉金领冠塞纳牧，自2019年上市，便获得了市场及行业专家的广泛青睐，以...

近年来大健康概念成为主流消费趋势，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，Nielsen调查显示，超过六成一线城市消费者更希望通过饮食达到健康目的，近80%的消费者会关注食品饮料的成...

根据尼尔森全渠道销售数据显示，截至2019年8月，风味气泡水的零售额为24.5亿美元，虽然它在碳酸软饮料类别中还只占一小部分，但是其增长势头迅猛，未来前景十分看好。

4 月 17 日，伊利旗下高端风味奶品牌味可滋推出首款果汁茶饮料，并在浙江十足便利店首发上市。新品包装采用了当下大热的杯装，吸管即插即饮，产品包装。目前，新品有桃桃荔枝和青青橘柠两种口味...

继酸辣粉、自热米饭、自热火锅等方便食品大火之后，鱼豆腐、鱼丸、蟹柳、小香肠等火锅料开始走向休闲化，冲泡式关东煮产品在市场备受关注。

近日，面条市场上推出了一款新产品：河北源麦食品有限公司旗下的尧香鲜面系列，本产品有尧香饸络面、尧香多彩蔬菜面、尧香刀削面、尧香紫薯面、尧香菠菜面、尧香南瓜面、尧香鲜拉面等，产品食用...

疫情之下，全民健康意识显著提高，消费者对于营养健康食品的消费比例上升，大健康产业迅速升温。其中，天然、低脂低盐、富含纤维食物的轻食代餐迎来站在风口上的机会。

在传统供应链管理中，不同渠道间的信息割裂、库存难以共享等问题长期困扰一些大型跨国企业。就连这个拥有2000+以上品牌、业务遍布全球近200个国家的全球最大食品饮料公司—雀巢也不例外。近期菜...

汉口二厂推出恋爱CP含气饮料组合：樱花风味水蜜桃果汁饮料恋爱soda和桃花风味啤梨果汁饮料。本次新品采用焕新包装，揭开瓶贴表层，当恋爱soda瓶身温度达到37℃时，会显示一句情话；而给瓶贴上的...

瞬息万变的时代里，机遇与挑战的高度融合，加速着中国乳业市场的格局洗牌。尤其是近些年来，国内婴幼儿奶粉领域高端化和差异化趋势明显，一大批有实力、有口碑的乳企相继崛起。竞争激烈的市场环...