近日，阔别市场十余载的天津百年老字号汽水品牌山海关宣布将复出市场，多数天津老市民 表示期待重拾儿时的味道。事实上，不只是山海关,近几年包括陕西的冰峰、北京的 北冰洋、青岛的崂山等在内，...

昨天，北京市食药监局公布23种食品不合格，全市停售。其中有6批次均是在沃尔玛等大型超市检出。此外，还有多达9种的桶装水菌落总数超标。

将一家供应商的问题转化成一场针对外国连锁店的讨伐,或许能帮助本土竞争对手。但如果更多的本土餐饮店能够采纳西方品牌成功背后的食品安全理念，这样会更好。

近年来，洋奶粉洋快餐洋饮料等等不少洋品牌横扫国内市场，占据了国内市场大部分份额。然而，从恒天然肉毒杆菌事件到肯德基的45天速成鸡、冰块细菌超国家卫生标准40倍、转基豆浆事件，再到今天家...

知名品牌农夫山泉旗下的尖叫饮料里，竟然喝出了蚂蚁和棉絮状漂浮物？近日，市民朱先生拨打本报96496,诉说了发生在自己亲戚身上的遭遇。记者昨赶到现场，看到了这瓶出问题的饮料。随后，农夫山泉...

食品添加剂的功能是为了食物利于保存防止变质、改善食物颜色、增加食物品种、保持提高营养价值、增强食物感观性状等。分为天然物质和化学物质，常见有：酸度调节剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增...

为强化食品安全监督管理，保障公众食品安全，国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》，昨起向社会公开征求意见。根据该《办法》，若食品出现严重安全风险...

中秋即将来临，孟州市粒汁健饮品有限公司为了满足节假日对礼盒产品的需求，特推出两款：粒汁健生榨芒果汁礼盒、粒汁健苹果醋饮料礼盒，这两款饮料全部是750ml的屋顶包装，大气漂亮，果汁含量达6...

近日闹得沸沸扬扬的上海福喜事件令香港麦当劳深陷其中，也引起香港社会对进口肉类安全的关注。事件源于东方卫视派记者进入上海福喜食品有限公司作卧底两个月，揭发了厂方员工以各种方法使用并销...

食品安全就像一把双刃剑,让部分企业接受考验,同时又让部分企业获得机遇。昨日(8月6日),记者注意到,不少券商分析师认为,福喜事件对圣农发展(002299,收盘价14.04元)等大型国内供应商而言是个契机。...