面包是普通大众食品，老人、家庭主妇、上班族和学生都是面包的消费群，在农村、中小城镇留守人口多，消费潜力大，法式面包也是销量大的产品。小编为大家介绍几种法式面包的制作方法，希望通过文...

互联网滋生了新生代消费群体，任何一个食品品类想长久立足都必须与时俱进。90后、00后是成长在互联网时代的一代人。随着时间的推移，目前他们已经成长为社会的主流消费群体，取悦他们才能把握住...

当下，食品行业竞争愈发激烈，企业依赖传统招商渠道来实现目标需求显得愈加困难。特别是中小型食品企业，上有大型企业的竞争压力，下有开拓新市场的困境，再想有所发展难上加难！

菊水堂公司生产的红色薯片刚在网上上线6个小时就被抢购一空，目前公司正在加紧生产第二批产品。

继玻璃瓶和纸盒之后，现在又首次推出PET瓶包装：对于法国果蔬汁生产商JusdeFruitsAlsace（简称：JFA）来说，已开始了一个崭新的时代。“如果要做一件事，就要把它做好。”这便是企业领导层的想法...

电子“舌”或e-tongues多年来一直是研究的焦点，主要应用于葡萄酒抽样、产品中细菌和污染物的筛查、不同种类啤酒的区分或对牛奶和乳制品进行评价。美国国家科学基金会（National Science Founda...

从2016年以来，手撕面包在悄无声息中便红遍了整个网络，晋升为新一届的“网红食品”，有一些地方甚至要排一两个小时的队才能买到一块“限购”的手撕面包。这些都得益于手撕面包独特的味道和复杂...

花生一直都是大家喜欢的休闲小零食，不仅因为味道美，而且也有着极高的营养与养生价值，香脆可口，越吃越想吃。其中裹衣花生是最受欢迎的，尤其是小孩，同时也是走亲访友、招待宾朋的上等休闲食...

国内的功能饮料市场竞争日益激烈，产品同质化现象严重，但随着消费者消费理念的改变和对饮食健康的趋向性，饮料市场对功能饮料越发关注，功能饮料的消费份额逐年上升。

在休闲食品当中，猫耳朵属于小众产品，但在山东香麦食品有限公司（以下简称“香麦食品”）手中，却成为了定位明确又前景广阔的战略产品。近日，香麦食品旗下品牌“熊旦旦”系列猫耳朵高调上市，...