食品安全作为一家食品企业的核心是万万不能出现问题的。然而安徽省食药监局最近通报的5批次炒货食品及坚果制品不合格让消费者傻了眼，也让负责人悔恨不已。

随着中秋节的临近，商超、超市里各式各样的月饼也都进入了销售高峰期。当然除了传统销售渠道外，网上售卖的月饼也很火，不过也有很严格审核标准。但是，最近通过微信朋友圈进行月饼“私人定制”...

近几年水果馅的月饼拥入了市场，给传统月饼带来了一些冲击，但是经过媒体爆料发现，所谓的水果馅月饼其实是冬瓜馅的，在九月份的月饼文化节上国内焙烤工业协会理事长提醒广大月饼厂家对于水果馅...

作为资深吃货的我，也从未吃过730一碗的面，但是有人却吃到了。据了解，网友@小霞，是一位标准的吃货，平日里喜欢到处寻觅美食，还经常把品尝到的美味拍照放到朋友圈里共享。昨天，她在朋友圈里...

最近，“月饼一定要买保质期短的，因为保质期越长说明防腐剂放得越多”这类的谣言又甚嚣尘上，在网上流传开来。昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示，保质期的长短，根本不是判断月饼...

相比于去年的中秋过的很突然，今年的中秋则显的热闹许多。由于和国庆厂家重叠，各大厂家也有更足的时间去准备月饼大战。从7月开始，月饼的战火就已经点燃，到如今9月份，可谓是已经进入了白热化...

雀巢和联合利华以及其它大型食品零售公司发布声明，宣布加入美国技术IBM计划，参与追踪食品供应链和提高安全性的项目。

在经历了一次食品安全质疑之后卡乐比已经消失在中国市场很久了。但是在一个多月前，卡乐比在上海召开了新品发布会，正式宣布回归中国市场！

近日从省食品药品监督管理局获悉，该局结合实际，采取多项措施开展餐饮服务食用油食品安全专项检查工作，确保食用油食用安全。

北京9月5日讯为着力治理和解决农村食品安全存在的突出问题和隐患，深入推进农村食品安全治理工作，建立长效监管机制，北京市食品药品监督管理局日前印发了《北京市农村食品安全风险隐患排查整治...