广东食药监局在广州举办了”防忽悠秘籍”的专题讲座，教你在日常生活中识别正常的饮食，专家现场解答包括土鸡蛋营养价值、催熟水果会不会使人早熟等市民关注的食品安全问题。

民以食为天，食以安为先。近年来，潍坊高密市市场监管局始终把食品安全监管当作工作的重中之重，全力开启“3+1”模式，从大处入手，从小处落脚，从难点突破，结合日常工作，致力于守护群众舌尖上...

蛋黄颜色越深的鸡蛋就是土鸡蛋吗？纯天然的食品就一定好吗？昨天，广东省食药监局举办的“安安有约-食药科普大讲堂活动”在广州举行，并开设主题为“你不知道的饮食防忽悠秘籍”的专题讲座，由专...

儿童食品在市场上的份额绝对不算少，但是儿童食品的安全性却有待提高，对于儿童食品安全标准尚缺乏制度上的界定。由于缺乏标准，市场监管无章可循，也为不合格产品提供了可乘之机。此外，还有部...

食品安全问题是如今人们非常关心的，如今食品安全的谣言也在不断的扩大。国务院食品安全办等10部门近日联合下发《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》，明确谣言涉及的当事企业是辟谣的...

继蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包陆续爆红之后，糕点类产品似乎鲜有新概念出现。本以为2017年的烘焙市场会在平静中一路到底，但佳时春 “丑八怪”手工半面包的横空出世着实让人眼前一亮。虽然外形随...

糕点、面包加工业发展前景广阔，但是其发展速度一直受到发霉变质的影响。糕点、面包在我国起步较晚，大部分的企业不具备相应的技术能力，加之许多企业盲目追求产量而忽略了糕点、面包容易发霉的...

长宁区致力于打造“网络市场监管与服务示范区”，并已启用了政企对接的“天眼”系统，一旦店家在美团点评相关网站上获得消费者的“差评”，将面临有针对性的监督抽查，而入网经营商户电子档案系...

一年一度的“蜜瓜收购”来临之际，为确保广大瓜农及商贩的食品安全，进一步加强食品经营单位食品安全监管工作，创造良好消费环境，及时消除食品安全隐患。近日，西湖乡监督管理所组织区域内三家...

夏季炎热的天气常常使人食欲不振，可是错过饭点又会很饿，这个时候可以在身边常备一些休闲食品，而蛋糕就可以是其中的一种。蛋糕作为休闲食品的重要门类，一直受到了广大消费者的喜爱。尤其是近...