• 从“灵芝饼干”看保健食品乱象

  • 媒体报道,一男子在北京乐天超市酒仙桥分店购买了1800盒“灵芝饼干”,以食品中非法添加中药材、违反食品安全法为由起诉超市索要十倍赔偿。朝阳法院最终认定超市违反食品安全法,支持了购买者的诉讼...

  • www.3490.cn/news/4078.html 2015/4/7
  • 食品安全需要全世界的力量

  • 欧盟被认为是食品安全的标杆,但欧洲多国在食品产地的标注和回溯方面存在很大漏洞。

  • www.3490.cn/news/4072.html 2015/4/7
  • 国际食安建设一路走来 几经风雨几度春秋

  • 食品安全治理作为当今世界各国普遍重视的全球性问题,各国均受到不同程度的冲击,经济发达、法制完备的欧盟也未能幸免于难,从上世纪末到本世纪初,变质饮料、疯牛病牛肉、受污染巧克力等事件层...

  • www.3490.cn/news/4068.html 2015/4/7
  • 食品中铅含量检测方法初探

  • 铅是一种积蓄性中毒物质,大多经由消化道摄入引起,一旦人体体内吸收过多的铅将会引起身体不适,甚至会对机体的血液系统和神经系统产生一定的损害。而随着社会经济的日益发展,大规模的工业化生...

  • www.3490.cn/news/4062.html 2015/4/7
  • 我国转基因食品安全社会监管问题研究

  • 因为粮食短缺问题,以及食品供应无法满足人口增长需求,使得人类不得不开始面临营养不良、饥饿等一系列的问题,而这问题的存在严重地困扰着人类社会的稳定发展。而近些年来转基因技术的快速发展...

  • www.3490.cn/news/4060.html 2015/4/7
  • 如何实现快速检测及有效控制沙门氏菌

  • 食源性疾病的治病因子主要有细菌、生物毒素、病毒、化学物质、寄生虫等5类,致病菌及其毒素,如沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠杆菌O157、金黄色葡萄球菌等,在食源性疾病中,由致病菌引起的食物中...

  • www.3490.cn/news/4052.html 2015/4/4
  • 食品安全不可成为一句空话

  • 为应对食品安全的新威胁,以及新出现的病原体和抗微生物耐药性,世界卫生组织将2015年4月7日的世界卫生日主题确定为“食品安全”。

  • www.3490.cn/news/4051.html 2015/4/4
  • 食品企业的实验项目是外包还是建立自己的实验室?

  • 据预测,2019年全球食品安全检测市场将达150亿美元,2014年到2019年之间的复合年增长率为7.3%.亚太地区预计将成为食品安全检测市场增长最快的地区。食品安全测试市场增长主要是由于国家对食品安...

  • www.3490.cn/news/4050.html 2015/4/4
  • 阿尔山等矿泉水上黑榜

  • 国家食药监总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息,90个批次的饮料产品不合格,其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。本次抽检的饮料主要包括饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用...

  • www.3490.cn/news/4043.html 2015/4/4
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