（3月31日，发自北京）糕饼行业近两年内爆品频出，从曲奇、蒸蛋糕到手撕面包，再到牛轧饼，一款款经典产品在市场上表现突出，抢尽风头。随着消费市场的日益成熟，烘焙产品迭代升级，一众品牌型企...

2016年底，New Nutrition Business发布了“2017年乳制品营养领域10大关键趋势”，分别是零食化&方便性，增脂减糖，奶酪的关注，蛋白质，消化健康，代乳产品，纵享，高端化，数字革命，咸味的兴起...

休闲食品市场潜力巨大 需靠创新赢得未来

新春佳节的日益临近，各类应节食品进入供销两旺时期。为维护节日食品市场秩序，及时排查、发现、消除食品安全隐患。

提起辣条，相信能勾起许多人童年的回忆吧，不过，随着屡屡曝光的劣质辣条的制作过程却让人看得触目惊心，肮脏的小作坊、地沟油、劣质添加剂……让小编差点没忍住要把十几年前吃过的辣条统统吐出...

3月13日上午九时，真心食品官方微博发布消息称，为迎接即将到来的14号“粉丝宠爱日”，将推出主题限定坚果零食礼盒：“为你守护”小礼。

去年9月，西王食品（000639.SZ）以48.75亿的价格收购加拿大运动运动营养食品公司Kerr，成为西王涉足运动营养与体重管理健康食品市场的重大举措。

来自泰国的咖喱料、俄罗斯的黑巧克力、英国的蔬菜饼干……近年来，兰州市大街小巷“雨后春笋”般出现了不少进口零食店，一些大型商超也专门开设了进口食品专区，而随着阿里巴巴、1号店等电商平台...

食品安全问题现在一直没有得到很好的解决，而如今还有很多的问题没有解决，其中保健食品冒充药品，虚假宣传保健品功效和用欺诈方式高价出售产品，这些保健食品市场乱象将得到整顿。获悉，安徽省...

薯条是一种曾经火遍大江南北的一款零食，是多少人的儿时记忆，随着零食市场的不断开发，越来越多的零食让人们挑花了眼，但是它以酥酥脆脆的口感俘获了很多人的心。接下来我们就来看下新乡市米米...