中秋节还未到，月饼市场的硝烟却已燃起。近段时间，国内一些月饼生产主要城市如广州、中山 、江门、香港等城市的厂家们开始陆续召开月饼订货会，记者从部分品牌月饼订货会获悉，今年 主流月饼继...

2014年6月23日，由中国食品土畜进出口商会、山东省商务厅、山东出入境检验检疫局、威海市人民政府主办单位，主题为“叫响出口食品农产品质量安全放心城市品牌”的中国威海国际食品博览会圆满落下...

随着国家限制“三公消费”的禁令下发，作为中秋节必送的礼品月饼，逐渐走出高端高价化，成 为大众消费品。今年最早的一批月饼将在本月中旬开炉烘焙，在昨天由上海市糖制食品协会召开 的“上海月...

作为河南省食品行业里面的佼佼者，郑州顶真食品有限公司在成立的十多年里，有着快速的发展，也取得了很好的销售业绩。

近日，央视播出的2014全国食品安全宣传周主题报道中，通过调查，揭示了食品行业“仿生营销”.“仿生营销”不仅让消费者的利益得不到保证，也让江中猴姑等一些知名品牌苦不堪言。

我国月饼领域历史最为悠久的企业之一，天伦檀香楼集团近日正式对外宣布集团“百亿速食航母战略计划”,全面进行产业升级，进军千亿速食市场。

在知名品牌江中猴姑饼干一路走红之时，其产品屡遭山寨的事件也引起了大众的广泛关注。本月初，曼士卡猴头菇饼干因包装侵权的“山寨”行为被法院叫停，然而这只是开始--6月15日，央视调查发现，仅...

你生产康师傅，我就克隆“康帅傅”;你推出奥利奥，我就山寨“粤利粤”;你的“猴姑”饼干好卖，我就搞个“猴菇”饼干……这些牛皮癣一样的假冒名牌，已成为食品行业，尤其是农村偏远地区和城乡接...

昨日是全国食品安全宣传周国家工信部主题宣传日，由省工信厅主办的“2014年吉林省食品工业企业诚信体系建设培训班”在长春举办。

在6月8日举行的2014年度中国中秋月饼消费趋势发布会上，中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长张帅表示，今年中秋月饼大众消费将成热点，走亲民路线成为主流。