距中秋佳节还一个月左右的时间，记者近日走访长春市场发现，已经上市的月饼多为素颜,价格也很亲民。不过，虽然一些月饼已经上市，但大部分厂家眼下还没有发布大规模的促销信息。由于月饼保质期的...

未开封的冰皮月饼可放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用。吃不完的冰皮月饼要放在速冻格里保存，在吃之前的半小时换到冷藏库中让月饼自然解冻，因为速冻格里保存的月饼会变得...

云南省鲁甸县发生6.5级强震后，国内各界企业纷纷对灾区伸出援手。根据媒体公开报道和企业官网发布消息粗略统计，截至8月6日，房地产行业、食品行业、互联网行业等50多家公司对灾区捐赠超过1.8亿...

中秋临近，月饼陆续摆上了商场超市的促销展台。《法制晚报》记者昨日走访发现，京城不少五星级酒店和高档餐厅推出了月饼礼盒，环保包装成了各酒店力推的产品。

近日，食品行业的热点莫过于上海福喜食品公司向知名餐饮企业供应过期变质肉类原料的事件。包括国家食药监总局在内的各级监管部门对此给予高度关注并进行了严厉的查处。数名上海福喜管理人员被刑...

前天，上海市质监局召开新闻发布会。会上，市质监局副局长、新闻发言人沈伟民通报：上海交大昂立股份有限公司等15家公司连续两年被查出商品存在过度包装。今年中秋节来临之际，市质监局仍将会同...

今年月饼上市比往年都提前，月饼销售商另辟出销售道路。从去年开始，高端的月饼礼盒卖不动得到了越来越多商家的共识，以销定产的亲民月饼市场日趋扩大。此外，为了迎合市场需求，今年一些酒店的...

随着时代的进步，人们对食品消费的要求越来越到。《食品安全》的修订草案已开始向社会征求 意见，其中有五条涉及保健食品，引发业界的强烈关注。目前，我国保健食品行业发展前景广阔 ,然而，行业...

中秋团圆佳节即将来临，香港星巴克以顾客最喜爱的星巴克饮品作蓝本，带来四款全新口味之星巴克月饼，包括「朱古力咖啡榛子」、「特浓咖啡杏仁」、「日式焙茶桂花」及「 抹茶红豆」口味。由即日起...

中秋佳节，市场主打产品月饼没有新意怎么会吸引到消费者，纵观市场，新品月饼层出不穷。近 日，浙江新美心食品公司就召开新闻发布会，宣布推出今年中秋的新款月饼---绿姿宁波印 象,它由6个月饼、...