随着消费者需求的变化,市场也在转变,品牌对纤维类型的食物饮品越来越重视,并向消费者介绍关于纤维的临床研究。而消费者也在寻求更多产品来帮助增加纤维摄入量,包括越来越多的饮品,如调味水...
蘑菇是一种菌类食品它有很高的营养价值,有人就利用这种优势来进行各种的食品饮料制造。但是作为膳食或营养补充剂,或者用于保健食品不一定都被科研数据或临床结果所证实。所以我们需要考虑几个...
方便面市场上的不景气主要原因在于,市场上人们消费观念发生转变,企业没有调整产品发展方向,创新发展不够,产品在几十年的发展中并没有突出的变化。
伴随着消费的升级,果汁称得上是具备高深的知名度和深厚群众基础的传统饮品品类,现在市场上果汁正在稳步发展,逐渐取代其他饮料,并迎来了丰富化、多元化的光明前景。果汁饮料市场品牌。种类日...
自朋友圈里频繁出现赠你一杯咖啡以来,不少人都认为2018年是新零售咖啡元年。从2015年到2017年,淘宝、天猫平台上的咖啡消费者人数增长了70%,销售额以约每年30%的速度增长。近几年来,为什么这...
消费升级的环境下,消费者越来越追求更好的生活品质,他们看重健康、绿色与环保,他们不仅为市场消费做出贡献,也在驱动着消费趋势的潮流,将消费需求从单一的品质要求推向更具精神内涵的品牌沟...
越来越多的调查结果显示,纵享需求是酸奶市场的重要趋势之一。事实上,零食动机存在于酸奶消费者中间已经由来已久。为了满足消费者的纵享需求,零食酸奶品类应运而生。在纵享需求驱动下,今后我...
食品饮料的健康一直是人们关注的话题,现在消费者对于饮料的需求不仅仅是要求包装和口感上的差别了,更增加了更重要的一项,那就是健康,饮品是否天然、无 添加剂、健康已成为很多消费者选购食品...
虽说面包是西方传来的美食,不过随着近些面包在国内的流行发展趋势,许多国人的餐桌上都充斥着面包的影子。其中手撕面包是一款深受国人喜爱的一类面包,特别是刚刚烘烤出来的手撕面包,可以说无...
随着消费观念的提升,健康观念也日渐提升,饮料在偏向风味化、化的基础上,向着营养和功能化的方向 迈进,食补的观念渐入人心,粗粮的营养价值被重拾,由于天生具备天然、绿色、营养、健康等产品...